特伦蒂诺（Trentino）省隶属于特伦蒂诺-上阿迪杰（Trentino-Alto Adige）大区，位于意大利北部阿尔卑斯山麓多洛米特（Dolomites）山脊，与奥地利接壤。省会是特伦托（Trento），全省面积约为6000平方公里，总人口约50万。
特伦蒂诺葡萄酒保护协会（Consorzio di tutela Vini del Trentino）旨在保护和推广特伦蒂诺（Trentino）全省范围内的所有葡萄品种、产区酒种、葡萄种植和酿造产业，维护产区内各葡萄酒不同特性和品质，建立特伦蒂诺（Trentino）葡萄酒的整体形象。
特伦蒂诺葡萄酒保护协会目前汇集了该省超过90%的葡萄酒生产商，有119个会员，覆盖10000公顷葡萄园。这里主要种植灰皮诺（Pinot Grigio）、霞多丽（Chardonnay）、米勒图高（Muller Thurgau）等白葡萄品种，以及玛泽米诺（Marzemino）、泰罗德格（Teroldego）等红葡萄品种。
最近，WineITA.com意酒网采访了特伦蒂诺葡萄酒保护协会总监格拉齐亚诺·莫隆（Graziano Molon）博士，他说：“特伦蒂诺（Trentino）葡萄酒的最大的优势是这里独特的自然环境—高海拔的多洛米特（Dolomites）群山和广泛分布的湖泊带来了纯净的自然环境，同时拥有丰富多彩的历史人文积淀。”
对于中国市场，莫隆博士说：“中国是一个很大的市场，拥有很多增长机会。但同时也是一个很复杂的市场，需要长期的投入和本地的‘关系’。更进一步说，意大利葡萄酒在中国被看作是一个很小的类别，需要巨大的投入来推广整个意大利。因此，目前协会并没有组织成员酒庄在中国市场进行推广活动，不过有些规模大的会员企业，已经在中国市场开始销售和推广了。”
莫隆博士还认为：“意大利葡萄酒在中国市场最大的挑战是，这里的葡萄酒消费市场，与啤酒和其他酒类（白酒等烈酒）相比起来规模还是太少，而且大多数葡萄酒的推广目标总是试图接近中国高端消费者，脱离大众的产品推广，市场规模也是有限的 。”
而谈到电子商务，莫隆博士坦言：“例如天猫的国际酒水节，对我们协会的成员来说暂时并不是一个有价值的机会。 ”
据意酒网了解，对于特伦蒂诺（Trentino）这样的产区来说，虽然葡萄酒的品质很高，但由于产品在全球市场大受欢迎，如何继续提高产量是这个产区一直在努力解决的问题。
特伦蒂诺（Trentino）省目前最有想象力的产区酒种，是特伦托（Trento DOC） 法定产区葡萄酒。Trento DOC采用传统法（即瓶中二次发酵法，也称香槟法）酿造的高品质起泡酒，使用霞多丽、黑皮诺等葡萄混酿。
特伦托（Trento DOC） 法定产区蕴育了不少享誉全球的葡萄酒，尤其是起泡酒品牌。其中就包括去年夺得世界香槟与起泡酒大赛冠军的著名品牌法拉利（Ferrari，因为商标注册的原因，在中国使用芙蕊这个中文商标），还有在美国市场非常畅销的凯味特（Cavit）品牌。
特伦托（Trento DOC） 法定产区旗下有41名成员，大多数是中小酒庄，年产量为8500万瓶。其中85%的产品在意大利国内市场销售，15%的产品出口到海外市场，目前美国、德国、英国是主要的海外市场。
对于中国市场，“特伦托定产区（TrentoDOC）目前并没有明确的计划。我们现在最首要的任务是让协会里的中型酒庄提高产量，同时增加中型酒庄的会员数量。我们对自己酒的品质深信不疑。” 特伦托法定产区（Trento DOC）葡萄酒推广负责人萨布林娜（Sabrina Schench）女士告诉意酒网。
Trento DOC特伦托法定产区葡萄酒：
历史：1900年， 朱利奥·法拉利（Giulio Ferrari）不仅从法国将霞多丽（Chardonnay）品种引进到特伦托（Trento）地区，还采用香槟产区起泡酒传统酿造法酿造自己酒庄的起泡酒，带动了特伦托地区传统法起泡酒的产业发展。
气候：大陆性凉爽气候，昼夜温差大。群山和湖泊带来完美的微气候。
葡萄酒种类：起泡葡萄酒（包括桃红起泡葡萄酒），是世界上继香槟产区之后第二个使用传统法酿造起泡酒的优质产区。
葡萄品种：霞多丽Chardonnay，黑皮诺Pinot Noir，皮诺莫尼耶Pinot Meunier，白皮诺Pinot blanc。
Trento DOC产区著名品牌：
芙蕊（Ferrari，法拉利）：凭借高品质的起泡酒，在国际市场取得与法国香槟产区著名酒庄媲美的地位，2015年击败香槟取得世界香槟与起泡酒大赛的总冠军，一举确立其在香槟和起泡酒灵越全球领先的江湖地位。Ferrari与产区发展紧密相连，是这个产区酿造传统法起泡酒的奠基人和领导者。
凯味特（Cavit）：特伦蒂诺(Trentino) 省乃至意大利最大合作酿酒企业，与11个合作社的4500家农户合作酿造葡萄酒。在生产 高品质的传统法起泡葡萄酒同时，Cavit还酿造用于大量出口的灰皮诺（Pinot Grigio）干白，这种干白目前在美国市场非常畅销，按照特伦蒂诺-上阿迪杰法定产区（Trentino-Alto Adige DOC）法定产区酒种法规进行生产。
罗塔里（Rotari）：酒庄葡萄园是由当地葡萄种植农和罗塔里酒庄农学家们共同管理和维护。酒庄内配备了最先进的酿酒设备，从基酒、转瓶、去渣到最终送到客人手中，每一个环节都让人无可挑剔。酒庄的酒窖可以同时容纳800万瓶酒在里面陈酿。
切萨里尼·斯福尔扎（Cesarini Sforza）：1974年，切萨里尼•斯福尔扎（Cesarini Sforza）伯爵和几位热衷传统起泡酒酿造法的大胆创新人士建立了这个酒庄，之后在种植和酿造上不断精益求精，对产区的发展和成长做出了很大贡献。酒庄与著名拉维斯（Cooperativa La Vis）大型酿酒合作社合作，可以获得各经典高品质地块葡萄园的葡萄，使得酒庄最终的起泡酒出品丰富而独特。
