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意大利名庄之旅Day3:充满艺术气质的多娜佳塔(DonnaFugata)酒庄

2016-09-05 09:04:11作者:Rebecca Wang来源:意酒网
摘要: 受意大利名庄协会(IstitutoGrandiMarchi)的邀请,我们一行开始了为期五天的名庄之旅。第三站我们来到西西里大区的著名酒庄多娜佳塔(DonnaFugata)酒庄,对酒庄的文化和葡萄酒进行了深入的了解。
ABSTRACT: We are so honored to receive the invitation from IstitutoGrandiMarchi and start our Italy fine wine trip of five days . The third station, we come to the famous DonnaFugatalocated at Sicilia. We get a full picture of its development and wines.

       西西里(Sicilia,英文名为Sicily)岛是位于意大利南地中海上的三角形岛屿,是地中海上最大的岛,也是意大利20个大区之一。有意思的是,西西里岛东北端与意大利大陆所在的亚平宁半岛,只相隔3公里的墨西拿海峡,与卡拉布里亚大区的雷焦卡拉布里亚市隔海相望。

       由于西西里岛在地中海商业贸易路线中占据重要地位,因此在历史上一直被认为是一个具备重要战略意义的地方。西西里岛具有典型的地中海气候,冬季温暖潮湿,而夏季则干燥炎热,沿海地区尤其是西南方的部分,气候受到非洲大陆影响所以夏天酷热,最高气温可以达到48℃。

       西西里是意大利南部的宝地之一,被地中海环绕的岛屿上分布着山脉和丘陵,还有一座欧洲最大、最活跃的活火山--埃特纳火山(Mount Etna,海拔3323米),这座火山也是西西里岛上最高的山。这里气候温暖、风景秀丽,盛产柑橘、柠檬和橄榄。沿海而行,地中海水晶般清澈的海水和美丽的海岸让人迷醉,西西里岛的周边的海上还散落着多个美丽的海岛,赋予了它独特而美丽的自然景观和特色,由于远离大陆,这里的环境还从未受到过任何污染,俨然人间天堂。

       屹立于西西里最西端海岸线上的城市马尔萨拉(Marsala),建于公元前 397年,是一座具有悠久历史的古城 。Marsala,来自于古埃及语,意思是“拉神的港口”。名庄之旅的第三天,我们从威尼斯乘飞机来到西西里岛的首府巴勒莫(Palermo),再从巴勒莫驱车前往马尔萨拉。虽然马尔萨拉与巴勒莫的直线距离大约只有200公里,由于路上需要穿过重重的丘陵,汽车行驶了4个多小时才抵达目的。

       西西里最富盛名的酒庄之一多娜佳塔酒庄(DonnaFugata),就发源于此。在用不到三十年的时间就享誉全球的DonnaFugata酒庄,可以被视作西西里葡萄酒产业崛起的缩影。

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       多娜佳塔酒庄(DonnaFugata)属于拥有150年酿酒历史的拉罗(Rallo)家族。1983年,现任庄主安东尼奥·拉罗(Antonio Rallo)先生的父亲吉奥卡莫·拉罗(GiacomoRallo)和其妻子卡贝拉(Gabriella)女士,意识到西西里岛的土地有着不亚于托斯卡纳(Tuscany)和皮埃蒙特(Piedmont)大区的出色风土环境。于是他们在Marsala建立起自己的酒庄,命名为DonnaFugata。

 

       多娜佳塔酒庄(DonnaFugata)在西西里大区拥有三处产业:

1. 位于马尔萨拉(Marsala)的发酵、陈酿及装瓶工厂;

2.位于潘泰莱里亚(Pantelleria)小岛的酒庄卡玛(Khamma),主要种植泽比波(Zibibbo,又名Moscato Alessandra)葡萄;

3. 位于西西里岛中心的孔泰萨·恩泰利纳(Contessa Entellina)酒庄。

 

       多娜佳塔酒庄(DonnaFugata)酒庄目前在Contessa Entellina拥有642英亩葡萄园,在潘泰莱里亚岛(Pantelleria)拥有168英亩葡萄园。种植的葡萄品种有当地特有的泽比波(Zibibbo)、安索妮卡(Ansonica)、卡塔拉托(Catarratto)、克里卡尼(Grecanico)、黑阿沃拉(Nero d’Avola),以及国际葡萄品种霞多丽(Chardonnay)、维欧尼(Viognier)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和西拉(Syrah),年产葡萄酒100万瓶。

       多娜佳塔(DonnaFugata)酒庄2004年份Mille e una Notte(一千零一夜)干红葡萄酒(90%黑阿沃拉葡萄酿造)和2006年份Ben Rye(风之子)甜白葡萄酒(泽比波葡萄酿造),分别被罗伯特·帕克(Robert M. Parker, Jr.)的《葡萄酒倡导者(Wine Advocate)》杂志给予91和90分的高分评价。

       DonnaFugata在意大利语中意为“逃走的女士”,得名于著名的意大利语小说《豹》(Tomasi di Lampedusa著述)中的女主人公,其原型是玛丽亚·卡罗莱娜(Maria Carolina)王后(波旁王朝费尔南德四世的妻子)。她因逃离拿破仑军队而来到西西里避难,当时她的避难所就是如今酒庄所在的地方。

       这一与文学艺术高度结合的命名,也奠定了酒庄的DNA,DonnaFugata是一座极具艺术气质的酒庄。该酒庄旗下所有酒款都具有个性鲜明、辨识度极高又具有艺术深意的酒标,同时酒庄还一直积极的与意大利各类设计艺术家紧密合作。

       更有意思的是现任庄主安东尼奥·拉罗(Antonio Rallo)的姐姐何塞·拉罗(Jose Rallo)是一位意大利著名的爵士乐歌手,早在1999年,爱好爵士乐的何塞·拉罗就发起成立“Donnafugata爵士音乐节”。每年7月在Donnafugata 酒庄举行夏夜音乐会,曾吸引美国吉他大师帕特·麦席尼(Pat Metheny)、和葛莱美奖得主“曼哈顿中转站合唱团”(The Manhattan Transfer)登台献艺。

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       2002年,“Donnafugata音乐与美酒乐队”宣告成立,何塞·拉罗担任主唱,先生文森佐·法瓦拉担任打击乐手,乐队曾先后在米兰蓝调酒吧、纽约蓝调爵士俱乐部等世界知名酒吧巡回演出。2004年,Donnafugata酒庄乐队出版首张爵士乐CD专辑《Donnafugata音乐与美酒生活Music & Wine Live》,当年 发行1.2万张,销售收入12.5万欧元捐赠给“Donnafugata心脏病基金”慈善项目,用于西西里岛首府巴勒莫(Palermo)公民医院的儿童先天性心脏手术室,购置诊疗仪器和手术设备。

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       2007年2月,第2张《Donnafugata音乐与美酒生活》爵士乐专辑出版发行,这张专辑共收入14首歌曲,除了演绎世界经典爵士乐,还有6首歌曲是乐队新创作的,包括《西西里岛》、《葡萄酒蓝调》和《一个老男人就像是优雅的葡萄酒》等作品。

       何塞·拉罗认为,葡萄酒和音乐一样,都是可以满足情感需求的艺术品,葡萄酒不但可以搭配美食,还可以搭配音乐。拉罗从第2张《Donnafugata音乐与美酒生活》专辑中挑选出13首乐曲,分别搭配多娜佳塔酒庄出品的6款白葡萄酒、5款红酒和2款甜白葡萄酒。当您饮用Lighea白葡萄酒的时候,建议你听《蓝天》;品尝Chiaranda白葡萄酒,听《献给瓦莱莉的歌》;品尝Angheli红葡萄酒,听《西西里岛》;品尝Tancredi红葡萄酒,听《安静》;品尝Sherazade红葡萄酒,听《葡萄酒蓝调》;品尝一千零一夜(Mille e una Notte)红葡萄酒,听《一个老男人就像是优雅的葡萄酒》。

       何塞·拉罗的母亲加布里埃拉·安卡·拉罗(Gabrialla Anca Rallo)女士同样富有艺术才华,Donnafugata酒庄的酒标、“Donnafugata爵士音乐节”的logo、《Donnafugata音乐与美酒生活》CD封面,都是由她亲自提出创意,由她的朋友,一位西西里岛著名的插画师设计的。由于有爵士音乐节、风味独特的葡萄酒、充满诗意的葡萄园以及古老的西西里城堡,Donnafugata酒庄每年都会吸引来自全球的大量的游客。

       多娜佳塔酒庄(DonnaFugata)的旗舰酒款是“一千零一夜(Mille e Una Notte)”和“风之子(Ben Ryé)”。

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       “一千零一夜”(Mille e UnaNotte Sicilia IGP)西西里原产地葡萄酒由贾科莫·塔奇(GiacomoTacchis)这位意大利最著名的酿酒师在孔泰萨·恩泰利纳(Contessa Entellina)酒庄打造。首次装瓶于1995年,由黑珍珠(Nero d’Avola),小味儿多(Petit Verdot)与西拉(Syrah)混酿。酒体呈现深宝石红色,带有香甜气息,和一丝香醋汁的微调。酒体结构清晰,个性突出。口感中带有香草花香调,圆润,有一丝烟草气息,余味悠长。特别适合与红肉配合。

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       另一款旗舰酒款是Ben Ryé(国内有译做“风之子”),来自拉罗(Rallo)家族位于潘泰莱里亚(Pantelleria)小岛的酒庄卡玛(Khamma),这是一款自然风干型甜酒(Passito),以其长久的陈年潜力和出色的品质屡获各大酒评家及媒体好评。这款甜酒带有桃、杏的芬芳,又具有干无花果和蜂蜜的香甜气息,酒体丰腴,层次丰富,特别适合独处、冥想、阅读时饮用。

       酿造Ben Ryé葡萄酒的泽比波(Zibibbo)葡萄是在西西里被发掘出来的一种具有悠久历史的葡萄品种。多娜佳塔酒庄(DonnaFugata)独创的Bushwine培型栽培方式,有利的抵御了岛上强劲的海风,这一栽培方法还获得了联合国教科文组织的世界遗产认证。

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       多娜佳塔酒庄(DonnaFugata)的崛起离不开对新商机的开放态度。

       拉罗(Rallo)先生告诉WineITA.com意酒网:“随着电子商务在中国和世界其他地方份额越来越大,我们有意愿开创一个专注于在线销售和营销的项目。DonnaFugata非常热切的希望与天猫及旗下的酒水节合作,我们还在筹划我们参与的方式。”

       安东尼奥·拉罗(Antonio Rallo)先生不仅是西西里DOC法定产区协会主席,今年还当选为意大利葡萄酒联合会(UIV)的新主席。

 
 
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