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意大利皮埃蒙特、伦巴第和奥斯塔谷大区2018年份葡萄酒产量预测

2018-08-13 15:55:35作者:Bei, Mengru来源:意酒网
摘要: 2018年采摘季即将开启。各大产区今年产量情况大致会是怎样?本文整理了西北三个大区——皮埃蒙特、伦巴第和奥斯塔谷的主要产区协会负责人的预测。
ABSTRACT: Just before Harvest 2018, it's a collection of major appellation responsible personnel forecast on the production of 2018.

       眼下,2018年采摘季即将拉开序幕,意大利各地葡萄园都处于采摘前最为关键的时期。 此前,意大利葡萄酒联合会(UIV)和意大利农业研究中心(ISMEA)下属的意大利葡萄酒观察委员会(Osservatorio del Vino Italiano)曾预测,今年(2018年)意大利全国的葡萄产量预计将在4700万百升到4900万百升之间,与2017年相比增幅预计在14.5%到15.3%之间。而2017年份是意大利葡萄酒历史上60年以来的产量最低水平,比2016年份产量下降约21%。(数字来源:欧盟委员会报告2017年8月)

       在此,意酒网整理了来自各主要产区协会负责人对今年葡萄长势的回顾,以更具针对性的对今年意大利的葡萄酒产量,帮助中国进口商掌握最新动态,调整战略布局。本文先奉上西北部三个大区——皮埃蒙特、伦巴第和奥斯塔谷大区的代表性葡萄酒产区情况。

皮埃蒙特大区(Piemonte

       回顾:2017年,皮埃蒙特大区葡萄酒总产量约为216万百升,比2016年减产约15%(来源:意大利酿酒师及酿酒技术协会2017年度报告)

       皮埃蒙特大区拥有17个保证法定产区(DOCG),是意大利葡萄酒的一面旗帜。2018年,虽然7月频繁的降雨和冰雹给当地的葡萄生长带来了不利影响。但整体上来看,今年的气候还是较为有利的。

        首先,在拥有巴罗洛Barolo、巴巴莱斯科Barbaresco、罗艾洛Roero、阿尔巴的迪亚诺Diano d’Alba、朗格高地 Alta Langa、多伊阿尼Dogliani和奥华达的多姿桃Dolcetto di Ovada Superiore等知名保证法定产区(DOCG)的朗格地区(Le Langhe),采摘季将于8月下半月开始。朗格地区约有1万公顷葡萄园,500个产区协会成员每年共生产约6千万瓶葡萄酒,其中1.4千万瓶是Barolo。2017年,该地区减产幅度约为7%,情况比意大利其它产区要缓和的多。产区协会Consorzio di tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani总经理安德烈·费雷罗(Andrea Ferrero)表示:“2017年,我们产区协会成员的减产幅度达到了7%。但今年,内比奥罗葡萄(Nebbiolo)发育生长状况良好,五月份的雨季也很适合多姿桃葡萄(Dolcetto)的生长。不过,7月初的冰雹对部分巴巴莱斯科(Barbaresco DOCG)保证法定产区内的葡萄园造成了一定损失。”

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       距离Lange地区不远,阿斯蒂的巴贝拉和蒙菲拉多产区协会(Consorzio Barbera d'Asti e vini del Monferrato)成员共拥有1.1万公顷葡萄园,2017年装瓶了50万百升葡萄酒。产区协会主席菲利普·莫布里奇(Filippo Mobrici)表示:“2018年的采摘季比历史平均时间要早,但比2017年份晚一些。目前我们还没有发现病虫害的问题,并且我们经受住了5、6月份持续降雨带来的严峻考验,因此我们希望能比2017年增产20%左右。但是,夏季气温的波动仍然存在较大潜在风险,因为由气温骤变引起的雷暴伴随冰雹常给葡萄园带来不可预计的损失。

       在阿斯蒂地区(L’Astigiano),采摘季预计于8月末开始。阿斯蒂产区协会(Consorzio dell Asti DOCG )总经理乔治·博斯蒂克(Giorgio Bosticco)认为:“2018年对于阿斯蒂保证法定产区(Asti DOCG)来说是产量正常平稳的年份,预计平均产量约为每公顷100公担,达到市场需求品质的葡萄产量预计在每公顷85~90公担。而2017年,我们产区的平均产量只有每公顷77公担。”

 

伦巴第大区(Lombardia

         回顾:弗朗恰柯塔产区(Franciacorta)在2017年遭受了50年来最严重的霜冻天气,减产幅度达49%

       弗朗恰柯塔产区(Franciacorta)协会副主席席尔瓦诺·布莱希亚尼尼(Silvano Brescianini)称:“今年的气候状况和去年完全不同了,雨水充沛、果实发育良好,葡萄园没有缺水干旱等危机。唯一的威胁是冰雹,但也仅在部分地区造成了破坏。”尽管去年的损失难以完全补救,今年该产区的平均产量预计可达每公顷90公担,霞多丽葡萄(chardonnay)采摘季预计将于8月中旬开始。

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奥斯塔谷大区(Valla D'Aosta

       回顾:2017年的极端恶劣天气使得奥斯塔谷大区产量大减,近500公顷葡萄园减产了一半以上。在盛产白葡萄酒的莫尔杰克斯(Morgex),一些葡萄园更是减产了95%

        2018年,米勒-图高葡萄(Muller Thurgau)和霞多丽葡萄(chardonnay)的采摘季预计将于9月10日左右开始。本土品种如科娜琳(Cornalin)则稍晚一些,预计将于10月份开始。该大区葡萄产量将会上升,预计至少可恢复到历史平均水平。奥斯塔谷葡萄种植农协会(Associazione Viticoltori Valle d'Aosta)代表了大区85%的葡萄种植面积,协会主席史蒂芬·切利(Stefano Celi)称:“虽然五月、六月的持续降雨导致部分葡萄园出现了霜霉病,但现在大部分葡萄园已经恢复正常。近年来受灾最严重的莫尔杰克斯地区产量应该可以恢复50%左右。”

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  (本文部分信息源自《大红虾》)

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