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葡萄酒知识(Conoscenze del vino)

不知道这些威士忌杯具就真的悲剧了

不知道这些威士忌杯具就真的悲剧了

一杯一世界,酒杯是一款酒的另一灵魂。一瓶好酒光品质好还不够,还需要酒杯这个 伴侣,不同酒杯能演绎不同的风采和真谛,能感受到不同的香

2016-03-03 14:25
如何分辨葡萄酒的果香与酒香?

如何分辨葡萄酒的果香与酒香?

葡萄酒的香气复杂多样,变幻莫测,按照专家的说法通常分为三类,一类香气(俗称果香或品种香),二类香气(称为发酵香气),三类香

2016-03-03 13:46
可以热来喝的酒

可以热来喝的酒

黄酒 传统的黄酒喝法就是烫来喝的,哪怕在炎炎夏日,当地人还是相信一碗热酒下肚,能解去暑热;寒冬腊月,更是要靠这温暖的酒来祛除寒

2016-03-03 11:17
中国葡萄酒院校盘点(一)

中国葡萄酒院校盘点(一)

中国葡萄酒的大时代已经来临,葡萄酒专业人才将成为市场竞相争取的资源,中国的葡萄酒教育也在蓬勃发展,下面我们分期介绍设有葡萄

2016-03-03 11:14
威士忌和白兰地的正确保存方式

威士忌和白兰地的正确保存方式

可能你已经知道,开过瓶的葡萄酒应该在几天之内喝完。相比之下,烈酒其实让你省心很多。在讲解储藏方法之前,我们先要了解保存烈酒

2016-03-03 11:12
读个酒标 就能把你看的一丝不挂

读个酒标 就能把你看的一丝不挂

世界中从不缺少美,而是缺少发现美的眼睛。— 法国艺术家罗丹今天就借用罗丹大师的名言做引导,想和大家扯扯关于这些年我们已经看习

2016-03-03 11:03
聊聊麝香和莫斯卡托

聊聊麝香和莫斯卡托

你是不是经常分不清Muscat和Moscato?这两者有着什么样的关系呢?其实麝香(Muscat)不是一种葡萄,是一群葡萄的统称。实际上,麝

2016-03-03 10:55
普瑞特 Priorat:西班牙仅有的两个 DOC 产区之一

普瑞特 Priorat:西班牙仅有的两个 DOC 产区之一

在面对未知的事务和前途上,敢于第一个吃螃蟹的人,是真的勇士;并在困难过程中坚持下来的人,更值得敬佩。而瑞尼芭碧(Rene Barb

2016-03-03 10:54
法国酒标词解

法国酒标词解

法语是世界上最浪漫的语言,法国酒标也有着法语的风情,下面的这些酒标词你都知道了吗?Demi-sec半干型葡萄酒,比干型葡萄酒含糖量

2016-03-03 10:51
意大利红酒与葡萄品种不得不说的联系

意大利红酒与葡萄品种不得不说的联系

人类酿造葡萄酒的历史已有数千年之久,酿酒技术发展至今已不仅是一门科学,更成为一项艺术。在采摘、破碎、发酵、过滤澄清、装瓶陈化等五个

2016-03-02 15:50