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专访丨持续的高温干旱侵袭葡萄园 意酒网连线瓦波利切拉葡萄酒产区协会

2022-08-17 16:01:25作者:WineITA团队来源:意酒网WineITA
摘要: 意酒网连线出产阿玛罗奈(Amarone)葡萄酒的瓦波利切拉葡萄酒产区协会,探讨持续的高温干旱对葡萄园的影响。
ABSTRACT:
  2022年夏季,意大利持续的高温干旱(尤其是北部地区)引发了葡萄酒界大范围的关注和探讨。
  
  有业内人士认为,今年受干旱影响最严重的是意大利东北部,尤其是威尼托大区。意酒网特此连线了出产阿玛罗奈(Amarone)葡萄酒所在的瓦波利切拉葡萄酒产区协会(Consorzio di Vini Valpolicella)。
 
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  “今年瓦波利切拉产区3-6月的降水量比历史平均同期(1994-2021年)减少了50-60%。葡萄园的物候期按照灌溉状况不同而有所差异。那些长势较好的葡萄园目前已经接近转色期,这比历史平均时间提早了两周。”产区协会的农学家夸雷拉(Edoardo Quarella)告诉意酒网,“从历史数据来看,只有2003年比今年更热。如果高温天气持续,那些无法进行应急灌溉的葡萄园可能会减产10-20%,但是这些葡萄园只占我们产区的35%。”
  
  据了解,瓦波利切拉地区年均降水量为900-1100毫米,雨量丰沛。“今年这样的天气过去300年间都未出现过。”瓦波利切拉颇具历史的名庄Cesari酒庄总监美诺奇(Mario Menozzi)透露,“不过我们的葡萄藤龄都在15年以上,因而目前一切都还正常。”
 
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  瓦波利切拉葡萄酒产区协会主席马格西尼(Marchesini)告诉我们他的预判:“今年的采摘期很可能会提前到9月第一周,预计葡萄的品质会很不错。”

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