类型：酒会
费用：1800.00元/位时间：
2016/05/28 18:30 ~ 05/28 22:00
地点：上海市 新华路119弄1号 MOOSE鹿园
活动详情
她 -- 颠覆了托斯卡纳的传统认知;
她是唯一破例的国际品种在意大利的DOC;
“超级托斯卡纳”是她的新称谓;
“一款里程碑式的赤霞珠，
本世纪最伟大的葡萄酒之一！”
－ 罗伯特 帕克
从未在国内亮相的庄主，
将其的传承交予了：
Prisicilla Incisa女士，
并由其为上海的葡萄酒爱好者带来
首次 [西施佳雅垂直年份晚宴]
日期：2015年5月28日，星期六
时间：18:30-22:00
地点：新华路119弄1号 MOOSE鹿园
票价：人民币1800元 / 位
预约：eventsh@aussino.net
电话：021-60913179
晚宴酒单
Sassicaia, Bolgheri DOC 西施佳雅红葡萄酒2010 1.5L
Sassicaia, Bolgheri DOC 西施佳雅红葡萄酒2011 1.5L
Sassicaia, Bolgheri DOC 西施佳雅红葡萄酒2012 1.5L
Montessu, Rosso IGT 西施梦特斯红葡萄酒2013
Le Difese, Toscana IGT 西施猎犬红葡萄酒2013
Barrua, Rosso IGT 西施巴露雅红葡萄酒2011
Guidalberto, Toscana IGT 西施小教堂红葡萄酒2013
鹿园（新华路119弄1号）
坐落于新华路的鹿园，原是文人饕客的住宅，解放后归政府所有。如今，将餐厅开入洋房，把花园别墅修旧如旧，尽可能多地还原了洋房本来的建筑风格，而室内的布置满足了上海西洋风格的想象，高贵，神秘，典雅，小到桌上的烛台、摆设，大到桌椅、吊灯，每个细节都抓人眼球，把眼光投向哪里，都是一副老上海大户人家的迤逦画卷。
北京烤鸭
传统工艺，焖炉现烤，如同火舞的精灵，游弋在肥鸭表层，给它披上一件华丽而热情的外衣；色红润、肉质肥而不腻、外皮酥脆可口，京派烹饪的引者。配上创新的冷吃芒果糯米饭、撒上卡露伽的鱼子酱，将传统美食与顶级食材，完美呈现。
南非15头干鲍配澳带
南非15头干鲍、口感弹牙有咀嚼愉悦感，配上顶汤鲍汁、把口感、味觉融合一起；黄油铁板煎制的澳洲带子，鲜嫩、滑爽，吃完鲍鱼后 味蕾味觉偏重，用它来平衡，将这样的组合一起，它们就是美食中的（伯牙与钟子期）故事。
文火焖制小牛肉
选用澳洲上等牛小排，原汁汤底，本位入料调制；文火煨之3-5小时，入口酥烂而不失其形，一道火工菜肴的经典。
敬请期待二零一六年五月二十八日，
由意大利酒王西施佳雅，
携手鹿园顶级中西大厨，
为您开启一场酒餐搭配的精彩盛典！
