类型：酒会
费用：850.00元/位
时间：2016/07/27 19:30 ~ 07/27 21:30
地点：上海市 长宁区 红樽坊上海展厅，长宁区天山路1718号3号A座101室
活动详情
7月27日，上海红樽坊创始人Simon带领大家盲品全球顶尖霞多丽！
从霞多丽的故乡法国勃艮第，到美国加州，智利阿空加瓜海岸
再漂洋过海到澳大利亚和新西兰
周游世界一圈，我们为您选取了全球最优秀的霞多丽，等您品鉴！
霞多丽可能是大家最不陌生的葡萄品种之一
她的百变，她的国际范儿让不少白葡萄品种黯然
从欧洲到美洲，从澳洲到南非，仿佛只要有出产葡萄酒的地方，就少不了她的足迹。
冷凉气候的霞多丽，有着浅浅的黄绿色，有着青柠和青苹果香气，微高的酸度带来清新自然。
温和气候的霞多丽，则呈现出柠檬黄的颜色，苹果、梨、桃子等香气浑然一体，酸度与果味的平衡，带来愉悦的回味。
微热气候的霞多丽，金黄的色泽让你感受到她的热情，芒果、菠萝等热带水果的气息带着微高的酒精度在口腔中翻滚，仿佛把你带到了夏日的沙滩。
霞多丽亦可淡妆浓抹，橡木桶赋予她华丽的装扮，烤面包、烤榛子、甚至奶油和蜂蜜的气息都为其增光添彩。
品霞多丽，更有趣的是品其风土气候，我们可以从口感风格当中，找到她的本源；我们亦可以从她的装扮之中，品得酿酒师对她的用心良苦。
甄选酒单
California, USA
Morlet Family Vineyards Ma Princesse Chardonnay 2013
2013年莫莱家族公主霞多丽干白葡萄酒
美国加州索诺玛（Sonoma）生产最优秀的霞多丽酒庄
罗伯特帕克（RobertParker）评分96分
Oregon, USA
Domaine Serene Evenstad Reserve Chardonnay 2013
2013年静思庄园伊塔珍藏霞多丽干白葡萄酒
静思酒庄是美国葡萄酒界的巨星，俄勒冈黑皮诺和霞多丽的标杆酒庄
詹姆斯萨克林（James Suckling）评分95分
Aconcagua Coastal Region, Chile
Vina Errazuriz Las Pizarras Chardonnay 2014
2014年依拉苏比萨霞多丽干白葡萄酒
智利酒皇伊拉苏（Vina Errazuriz）在阿空加瓜海岸种植的霞多丽的首发年份
产量仅280箱
Victoria, Australia
Giaconda Estate Chardonnay 2013
2013年吉宫酒庄霞多丽干白葡萄酒
朗顿分级（Langton Classification）中的杰出酒庄（Excellent）
酿酒师里克肯兹布鲁纳（Rick Kinzbrunner）不仅被誉为“澳大利亚最优秀酿酒师之一”
还被《醇鉴》葡萄酒杂志（Decanter）评为“世界十佳白葡萄酒酿酒师”
詹姆斯哈雷德（James Halliday）评分98分
Hawke’s Bay, New Zealand
Vidal Reserve Chardonnay 2014
2014年威杜庄园珍藏霞多丽干白葡萄酒
威杜庄园（Vidal），新西兰北岛最具历史与知名度的酒庄之一
在霍克斯湾葡萄酒大奖赛上被授予“2013年度最佳庄园”的称号
Pouilly-Fuissé, Burgundy, France
Domaine Guffens-Heynen Pouilly-Fuissé "Tris des Hauts des Vignes" 2011
2011年南部豪杰谷芬芳普利雪春藤干白葡萄酒
“在南部豪杰谷芬芳酒庄出现之前，没有人认为Macon-Peirreclos和Pouilly-Fuissé的白酒能够与世界上最贵最伟大的Corton-Charlemagne和Batard-Montrachet白酒相抗衡，但如今南部豪杰谷芬芳酒庄做到了。”
AndrewJefford在“The New France”一书写道
艾伦米多斯（Allan Meadows）评分93分
Meursault , Burgundy, France
Domaine Roulot Meursault Tessons Clos de Mon Plaisir Blanc 2010
2010年卢洛庄园梅索坦森干白葡萄酒
艾伦米多斯（Allan Meadows）评分92分
Puligny-Montrachet, Burgundy, France
Domaine Leflaive Bienvenues Batard Montrachet Grand Cru Blanc 2009
2009年拉莱芙庄园碧芙巴塔尔蒙哈榭特级干白葡萄酒
普利尼蒙哈榭产区（Puligny-Montrachet）最著名的酒庄
艾伦米多斯（Allan Meadows）评分95分
Puligny-Montrachet, Burgundy, France
Laboure Roi Le Montrachet Grand Cru 2005
2005年拉布雷罗伊酒庄蒙哈榭头等苑干白葡萄酒
活动详情
日期：7月27日，周三
时间：7:30pm
价格：980元/位（提前预约并付款，可享受优惠价850元/位）
地址：红樽坊上海展厅，长宁区天山路1718号3号A座101室
