如墨的夜色中辗转回旋,当城市华灯初上,退却白天的喧嚣烦躁,夜色的神秘魅力开始渲染,穿过城市的森林,当时钟停摆在 2016年11月10日 的夜晚,让懂红酒、爱红酒的你,汇聚Opera BOMBANA概念餐厅体验至尊葡萄酒之旅,感受米其林星级大厨为你匠心呈现的顶级红酒晚宴。
在这里您可以感受点点摇曳的烛光,在各种水晶器具交互映射下,显得华丽而璀璨,处处透露出极为高雅而浪漫的气氛。伴随着悦耳的乐曲,优美的音律,玛瑙色的葡萄酒在光色错落中弥漫,舒展曼妙风情,天籁之音环绕,淡泊之清香笼罩,迷人夜色中,世间闲事慢诉,时而清风徐来,时而低眉浅酌。
晚宴当晚,胜利庄园的主人 Anselmo Guerrieri Gonzaga 侯爵携眷着穿越半个世纪的酿酒神话,从意大利漂洋过海的前来助兴,相信来自意大利地中海沿岸的充足阳光下葡萄陈酿的暗香萦绕,一定令你意兴阑珊,意犹未尽!
Opera BOMBANA
Opera BOMBANA是由厨师Umberto Bombana全新创建的新 概念餐厅,2013年5月在北京正式营业。 意大利语中“Opera”可以用来在多种环境中描述一个优秀的杰 作或创作,例如设计有关的,辉煌的想法,独特的配方,美丽的艺术品,令人振奋的音乐,令人印象深刻的演技,高运动表演和原始的手工工艺。
Opera BOMBANA是所有美食家体验意大利美食精华最好的 地方。厨师BOMBANA的大多数招牌菜将由具有个人创造力的厨师Marino D’Antonio采用市场上最好的烹饪材料来完美地呈现。
Degustation Menu
主厨推荐
Hokkaido Scallop
Seared, Yellow Pepper Cream, T
aggiasca Olive And Sun Dry Tomato
香煎北海道扇贝配甜椒酱,
Taggiasca橄榄及风干番茄
Vette IGT
望山 干白葡萄酒
Rougie Foie Gras De Canard
Seared,Hazelnut And Micro Green
香煎鸭肝配榛子酱及有机蔬菜
Terre IGT
泰瑞 干红葡萄酒
Spaghetti Alla Chitarra
Square Hand Made Spaghetti,
Veal And Pork Meatballs In Tomato Sauce
手工意式细面配小肉丸及番茄汁
Villa Gresti IGT 2009
歌帝 干红葡萄酒
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Braised Beef Cheek
Port Wine Sauce, Polenta And Green Bean
炖牛脸夹肉配波特酒汁
烤玉米糊及青豆
San Leonardo IGT 2008
圣酿 干红葡萄酒
Opera Cake
Traditional Opera Cake With Coffee Ice Cream
Opera 传统蛋糕配咖啡冰淇淋
Wine 葡萄酒
一流的用餐环境,意大利知名葡萄酒以及多道精致美食,还有酿酒大师现场讲解,这样的晚宴机不可失!
时间:11月10号晚七点到九点
价格:788rmb+10%的服务费
席位:20位
地点:Opera BOMBANA概念餐厅
地址:北京市朝阳区东大桥路9号 侨福芳草地 LG2-21
因为本次活动名额有限,我们只有独家20个席位,所以想订购的朋友联系 Nina15120076796 进行预定吧!
注意事项:
1.因活动特殊,一经售出,不支持退款,但可以转让。
2.订单确认成功后到餐厅报姓名和手机号即可。
3.如有问题需要咨询,请联系微信: Nina15120076796,或电邮ninatan@cruitaly.com
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