【南京】薄若莱新酒节

薄若莱是位于法国布艮第南部的一个酒村，南抵里昂市，北达马孔地区，东邻索恩河，西面被美丽的里昂耐斯山峦所环绕。该区域纵深8英里，横跨4英里宽，全部是连绵起伏的山坡和古朴的村庄，其间的家喻户晓的薄若莱村庄便是其名称的发源地，以葡萄酒闻名世界。

 

1985年开始，法国法令将每年11月的第三个星期四定为薄若莱新酒全球同步上市的法定日期。在此日期之前，市面上是绝对不允许薄若莱新酒销售的。于是，每年11月第三个星期四(今年是11月17日)是法国政府规定的薄若莱新酒(Beaujolais Nouveau)的解禁日，也是全世界薄若莱新酒爱好者的节日。

 

有人说薄若莱就像个十六七岁的小姑娘，此话一点不假。薄若莱新酒是使用当年的佳美(Gamay)葡萄酿造出来的葡萄酒，虽然是顶尖的葡萄酒，但价钱并不昂贵，非常受人喜爱。薄若莱酒不耐久存，多数酒要在1-2年内喝掉，否则就失掉了它应有的果香和新鲜风味。薄若莱新酒它颠覆了红葡萄酒或酸或涩的口感，更不会摆出一番矜持的架势，它入口甜美、新鲜，有一股难以拒绝的娇媚柔美。

 

11月17日我们将在仙林马铃薯西餐厅举办一场薄若莱新酒节晚宴，届时我们不品酒，不装逼，不文艺，只干杯，尽情享受美食美酒带来的奇妙体验。

 

 

日期：11月17日，星期四

时间：晚上18:30

地点：南京仙林文范路9号康桥圣菲5栋301

限额：12人

价格：100元/位

报名方式：微信报名或拨打02587721755报名，并于报名成功后支付活动费用，我们将为您预留席位。