类型:酒会
费用:249.00元/位
时间:2017/03/17 19:00 ~ 03/17 21:00
地点:上海市 长宁区 上海长宁区武夷路155号(班提酒窖)
活动详情
西班牙RIOJA产区品鉴
Spain Rioja Region Wine Tasting
西班牙唯一的DOCa新旧风格变化
等你来论
概况
里奥哈是西班牙最古老的葡萄酒产地之一,其葡萄酒目前在国际市场上享有较高的声誉。该地区位于西班牙的北部,分布于埃布罗河 (Río Ebro) 两岸。
这片总共拥有 63593 公顷葡萄园的葡萄酒产区分布在三个不同自治区:里奥哈自治区以及相邻的巴斯克地区和纳瓦拉自治区。以此而划分出三个葡萄酒子产区,即位于里奥哈西北部的上里奥哈(Rioja Alta),位于阿拉瓦境内更靠北的的阿拉维萨里奥哈(Rioja Alavesa)以及位于里奥哈和纳瓦拉南部的下里奥哈(Rioja Baja)。里奥哈具有得天独厚的葡萄种植和酿造顶级葡萄酒的条件。很少有优质的葡萄酒产区分散于这么多困难环境,却又能缔造出具有强烈辨识度的葡萄酒风格。
里奥哈和上里奥哈海拔较高(600m左右),受到显著的大西洋气候影响和大陆性气候的影响,气候凉爽,非常适合种植早熟的丹魄(Tempranillo),而 Rioja Alavesa 为富含白垩的粘土,种植条件多为梯田上的小片土地,葡萄成熟较慢,酒的风格很细腻。
Rioja Alta 的土壤多为富含白垩或铁质的粘土或冲积土。
下里奥哈 Rioja Baja 因为地势较低的,气候受地中海气候的影响,更为温暖和干燥,多为冲积土和富含铁质的粘土。适合种植晚熟的歌海娜(Garnacha),酿造的红葡萄酒一般酒精度高,很甜美易饮。
法定品种
为了达到理想的葡萄酒品质,法定产区法规设置了葡萄产量的上限。红葡萄品种每公顷最高产量为6500 公斤。而白葡萄品种的每公顷最高产量则为 9000 公斤。产区的葡萄酒年产量为 2.8 到 3 亿公升,其中 90% 是红葡萄酒,其余的则为白葡萄酒和桃红葡萄酒。
红色品种种植面积为 59000 多公顷,法定红色品种葡萄 Tempranillo(86.8%) Garnacha(8.6%) Mazuelo(2.4%) Graciano(1.8%) Maturana tinta (0.1%)。
白葡萄种植面积为 4000 多公顷,法定白色品种Viura (86.3%),Malvasía(1.8%),Garnacha blanca(0.7%),Teampranillo blanco(3.2%),Maturana blanca(0.2%),Verdejo(3.9%),Turruntés(0.02%),Chardonnay(1.4%),SauvignonBlanc(1.0%)
里奥哈葡萄酒监管委员会LOGO标志
里奥哈葡萄酒协会LOGO标志
西班牙里奥哈葡萄酒背标必备的图标
西班牙葡萄酒等级Spain Wine
原产地保障 (绿标)
对葡萄酒原产地以及酿造年份进行保障。该类酒大部分是第一年和第二年的酒,保有着最初的新鲜和水果香味。同时包括未被产区管理委员会认证为“佳酿”、“珍藏”和“特级珍藏”的经过窖藏的葡萄酒也可以使用这个标示。
佳酿Crianza(红标)
酒龄至少两年以上。其中至少一年在橡木桶中窖藏。白葡萄酒的酒桶窖藏期最少是六个月。
珍藏Reserva(砖红)
特选具有极大潜力的陈年葡萄酒。在酒桶和瓶中至少陈年三年,其中至少一年在酒桶中。白葡萄酒的窖藏期最少是两年,其中至少六个月在酒桶窖藏。
特级珍藏Gran Reserva (蓝色)
特选极佳年份出品的葡萄酒。经过至少两年在酒桶中的窖藏和三年瓶装窖藏。白葡萄酒窖藏期最少是四年,其中至少6 个月在酒桶中窖藏。
西班牙里奥哈葡萄酒的3种风格
1、传统型
2、近现代型
3、创新型
讲师介绍 THE INTRODUCTION OF OUR TEACHER
EZEQUIELFRANCO 冯逸凡 :
我是一名获得认证的葡萄酒专家(获得葡萄酒与烈酒基金会WSET认证文凭)。我对葡萄酒和中国文化充满热情。我从2010年以来定居中国,同时担任上海卡斯特酒业有限公司和上海班提酒业有限公司的葡萄酒采购员,我在世界各地旅游,寻找出色的葡萄酒,满足中国葡萄酒市场的需求。
酒会信息 INFORMATION
地址:上海长宁区武夷路155号(班提酒窖)
时间:2017.03.17(周五) 19:00~21:00
票价:会员价 200元 普通价 249元
报名电话:13761325742
ADD:NO.155 WUYI.ROAD CHANGNING.DISTERICT.SH
TIME: 2017.03.17 7:00~9:00PM
PRICE: Member Price: 200 RMB Normal Price: 249 RMB
RVSP: 13761325742