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教育培训(Formazione)

罗静 2020丽意意酒专家认证考试成绩全国第十|从时尚行业华丽转身的意酒经营者 ​

2021-02-23 09:29:33作者:WineITA团队来源:意酒网
       2020年11月1日丽意意酒专家一级认证在线考试成绩正式发布,全国共有57名学员顺利通过选择题和简答题两部分考试,拿到含金量极高的丽意意酒专家一级认证证书。
 
葡树国际 罗静
 
       获得此次全国考试成绩第十名的罗静现在是上海葡树国际贸易有限公司的经理。最初,她从事意大利时尚品牌的服装设计生产等工作,由此接触到许多意大利人,并对意大利生活方式、文化产生了浓厚的兴趣。后来在朋友的介绍下,罗静开启自己的意大利葡萄酒贸易事业,并爱上了意大利葡萄酒。从时尚华丽转身进入酒圈,给罗静的葡萄酒运营带来与众不同的视角。
 
意大利情结开启葡萄酒之门
 
       “意大利人是极具创新精神的。意大利品牌在运动装备、时尚、汽车等领域的一线阵营里占据了大半江山,而且都是顶级的。意大利人有很多非常好的东西,但因为对传统的固执坚守以及家族企业模式的限制,没有得到更有力的推广。”曾经的时尚领域工作经验让罗静拥有强烈的意大利情结。
 
葡树国际 罗静
 
       四、五年前,罗静因为个人原因从时尚领域的工作中暂时休整。正巧这时候好朋友说服罗静和她一起做葡萄酒。在朋友的带动下,罗静渐渐开始了解葡萄酒。“这酒不学不知道,一学觉得有太多东西要学了,是个深坑啊!”初学葡萄酒的罗静发出了深深的感叹。
 
       “原来做服装时尚行业,主要跟设计师、生产方沟通,精力更多的关注是对设计、原材料的极致追求,可以做的很专精。而现在做酒吧,感觉是最重要的还是跟人沟通。葡萄酒有太多的东西要学了,感觉学无止境。”罗静对比自己从事过的这两个行业。
 
对意大利酒的喜爱总是善变的
 
       谈到最喜欢的意大利葡萄酒,罗静认为对于意大利酒不应该说“最喜欢”,因为意大利葡萄酒太多样了,对意大利葡萄酒的喜好总是“善变”的。“之前我觉得Bolgheri产区不错,现在觉得Valpolicella的Amarone最好喝。当你喝到一款不错的Amarone,慢慢感受她的变化,会时不时的有惊喜,还有什么比这样的感受更开心的事呢!”罗静分享道。
 
葡树国际 罗静
 
       罗静很看好意酒在中国市场的发展。她认为中餐相对来说还是比较重口味的,像Amarone浓郁,丰满,厚重却又不失甜美的风格,可以“hold住”很多菜系,而且酒精度偏高,适合喝惯了白酒的中国人味蕾。
 
学无止境 克服品种繁多的挑战
 
 
       意大利葡萄酒产区众多,葡萄品种更是数不胜数,学习起来晦涩难懂。“学习意酒的最大挑战可能就是葡萄品种太多了,不像其他国家也就几十个品种,意大利的酿酒葡萄品种超过500个品种,光是葡萄品种知识在短时间内也消化不过来。暂时我还没能克服这个挑战,继续慢慢学吧”罗静坦言。
 
葡树国际 罗静
 
       面对如此大的挑战,罗静也分享了自己的学习经验:“要说经验嘛,那就是找到合适的意大利酒经销商,多多品尝意大利美酒,在意酒网这种专业的平台带领下,慢慢探索这个意大利葡萄酒文化。”

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