深圳百高文化传播有限公司，致力并专注于国际葡萄酒的推广，是全国糖酒会指定的国际葡萄酒及烈酒馆组展单位，以及主办各类“萄酒汇”活动的主办机构。
从2009年成都春季全国糖会开始，百高连续7年在成都凯宾斯基饭店组织专业的国际葡萄酒&烈酒展International Wine & Spirits Show（IWSS）展会，目前“萄酒汇IWSS”已经成为全国糖酒会上，专业和有影响力的进口葡萄酒展会品牌。2016年的春糖，“萄酒汇IWSS”的展会范围扩展到成都香格里拉酒店，设立了“萄酒汇IWSS”国际酒庄展区。除了春季糖酒会之外，百高每年在秋糖选定的不同城市组织“萄酒汇IWSS”活动，服务累计过千家国内外可信赖的酒庄和进口商。
在展会举办同时，百高还组织论坛、峰会、品酒会、大师班和培训讲座等平行活动，以及承办进口葡萄酒评比活动，全方位的推动酒庄和酒商产品的招商与推广。
通过8年的耕耘和积累，百高文化和“萄酒汇”已经成为中国优质进口葡萄酒展会可信的领导品牌。2016年初，WineITA.com
意酒网专程造访了深圳百高文化创始人、总经理杨芫女士和副总经理熊刚先生，共同探索百高和“萄酒汇IWSS”的成长之路。
作为事业合作伙伴，杨芫和熊刚可谓黄金搭档，杨芫美丽、机敏，雷厉风行；熊刚则沉稳、睿智，温和包容，优势互补，共同成就了百高的成长之路。
拒绝无良展商参展 用“责任”打造可信赖的展会品牌
在交流中，杨芫谈的最多的是“责任”二字。
从2009年开始，随着中国葡萄酒市场的蓬勃发展，葡萄酒展会开始乱象丛生。在展会中，开始出现一些山寨拉菲、奔富等名庄的无良展商，这些商家在各类展会上堂而皇之的浑水摸鱼，甚至出现了“拉菲木桐”“拉菲奔富”这样令人啼笑皆非的山寨品牌。
杨芫回顾道：“当时我就意识到参展的单位必须要经过展会组织方的审核。对任何一个严肃的参展商来说，如果与这样一个打着擦边球的山寨品牌比邻而展，肯定会严重影响到企业的品牌形象。如果一个展会总给那些怀有不良目的的参展商机会，时间久了市场会陷入混乱的恶性循环，当“劣币驱逐良币”的时候，展商和观众都会是受害者，展会本身的价值也会大打折扣。”
公司成立之初，之所以取名为“百高”，本意是“为100个高端优质的展商客户服务”，在面临只管收展位费还是有“责任心”的收展位费的抉择时，杨芫开始意识到展会本身也需要打造品牌。把那些弄虚作假、缺乏诚信的展商拒之门外，和眼前的短期利益和收入说不，用长远发展的眼光定位于“责任”，就是打造专业可信的百高文化展会运营服务商品牌的开始。
从2009年开始，百高明确了合格的展会公司必须承担起“源头把关”的责任，认真筛选、审查每一个参展商的申请资料，认真检视参展商的工商信息、管理团队、品牌、产品构成、经营状况、商业信用等信息，最大可能性地保障了百高组织的展会活动中展商的品质和信誉。
糖酒会期间，由于多家公司在不同场地举办活动，为了提升百高文化组织的成都凯宾斯基饭店一、三、五和六楼展区的品牌识别度，百高开始在展会现场使用“萄酒汇”标识。2013年，百高文化终于成功注册了“萄酒汇”商标，作为百高主办展览会的专属品牌。现在，每年春糖期间，凯宾斯基酒店展的一、三、五楼和六楼都设有“萄酒汇”的展区。
为了更好的做到“源头把关”以及方便来找酒的观众，2016年的成都春糖，百高又在香格里拉酒店开设了“萄酒汇”国际酒庄及品牌展区，与凯宾斯基酒店的“萄酒汇”进口商展区进行区分，并且同期平行举行。
“未来五年，中国葡萄酒市场将会更加注重品牌。哪些品牌在未来会成长起来，这应该是中国葡萄酒从业人员最为关注的问题。” 杨芫解释道，“香格里拉酒店设有品牌专区和酒庄专区，这样就可以将酒庄酒和贴牌酒区分开来。虽然进口商有专门代理国外品牌的，但是同时可能也会做贴牌酒。但从品牌影响力和品质来看，贴牌酒整体上还是和酒庄酒有区别的。香格里拉酒店主要集中的就是国外酒庄，百高会从源头上进行把关，不能允许假冒和不合规的品牌参与进来。”
为了维护“萄酒汇”品牌的含金量，百高会不惜对客户“说不”。杨芫说到：“我们会详细考察酒庄及其代理商的信用、品质。如果我们发现报名参展的单位存在不诚信等情形，我们会毫不犹豫的拒绝。2011和2012年我们都因为这些调查结果退过两笔参展费，拒绝过参展商。那些不认认真真做产品的展商我们一向是不欢迎也不与其合作的。”
杨芫的责任感与价值观也得到了百高公司内部员工一致的认可。“百高从最初一个人，发展到现在28个人的团队，这么多年没有员工主动离开，期间只有一位员工因为怀孕离职，就是因为大家都认同公司的基本和明确的价值观。简单来说，就是要有责任感地为葡萄酒行业服务。”
全方位展会服务 打造“拎包参展”的展商体验
作为展会运营服务商，百高文化在提升客户体验方面不遗余力，积极探索、不断完善，为参展商提供全方位的展会服务，以实现参展商尽可能能够“拎包参展”的最佳体验。
为让在糖酒会期间“萄酒汇”的参展商实现“拎包设展”的客户体验，百高在于参展商签订展会合同以后，就开始了专业的服务。结合多年的展会组织经验，百高不断完善展会服务流程，帮助参展商安排和推动展会前的相关准备工作。
从展台的设计、搭建、装修、布置等相关布展工作，到参展物品的对接、管理、运输、安全保障等环节，都帮助客户安排布置到位。再加上展会现场的客户差旅、物流、餐饮服务衔接，小到展位上的名片盒、干净酒杯等细节，乃至如何与买家如何有效沟通，百高也乐意帮客户去考虑。
展会一开始，百高员工的工作就更忙了，所有的员工都是展会现场的服务员，为展商和观众提供尽可能的帮助，给予展商和观众最佳的展会体验。为了更好的帮助参展商和观众，“萄酒汇”还率先设立专业的参展商服务台，凯宾斯基酒店在展会期间在1、3、5和6楼都有“萄酒汇”服务台，设有懂外语的百高员工和服务人员，方便为国内外的客户提供咨询和展会服务。”
为了提升展商招商效果和方便观展者，百高出资印刷“萄酒汇”会刊，系统、全面、详细的发布所有参展商的信息，既方便了参展商传播信息和观众获取信息，又将展会的传播效果延伸到展会之后。
百高非常注重员工的专业和服务能力培训，目前百高员工的葡萄酒专业程度比较高，除了公司内部每周都要进行的专业知识培训之外，每年至少安排3名员工参加公司付费的WSET或国家品酒师职称培训和考试，目前公司超过三分之一的员工都具备葡萄酒知识的专业资格和认证。
持续创新 为客户“搭台唱戏”提升影响力
从2009年开始，杨芫每年都参加国外知名的展会，把国外好的理念带回来参考，学习国外展会的成功经验和方法。杨芫发现，办展会，光有展不行，还要组织系列的活动才能提升展会效果，只有持续创新才能吸引更多的观众，提升展商的招商和推广效果。
经过多年的积累，赋予了百高足够的行业资源和影响力，可以为其参展商提供独特的增值服务，让参展商的品牌和产品不仅出现在展会现场，百高还为客户的品牌推广“搭台唱戏”，实现更多的互动。“中国进口葡萄酒商帮联盟”和“全国糖酒会G100超级葡萄酒评选大赛”就是其中两个重要的“舞台”。
2012年开始，“萄酒汇”为展商提供的配套活动从以往的品鉴、讲座、大师班等授课行为，增加了“商帮联盟”的评选。这一创新的活动方式帮助优秀参展商得以在更高的起跑线上，更为有效的推广企业和产品品牌形象。
2015年，百高文化开始承办“全国糖酒会G100超级葡萄酒评选大赛”。当年，就有330款酒品参赛，由郭松泉老师担任评委会主席。今年，第二届大赛即将启动，预计有超过500款酒品参与评选。
杨芫认为：“承办G100这个项目并不是随机的决定，在承办大赛之前，我们一直都有在研究如何做好葡萄酒大赛，也只有有了多年的经验积累之后，才有信心决定来接手。”杨芫说，“作为糖酒会葡萄酒的专业服务机构之一，我们始终想的是全方位推广参展商品牌，如何为参展商提供更好的服务。”2015年“春糖”评选的“G100”获奖酒，在当年的秋糖会上做系列的品鉴和推广获得，获得了各方好评，这种成功的模式和经验将在2016年得到更好的复制和提升。
2015年，百高还上线了自主运营的新媒体“萄酒汇”，为百高所接触到的几千家葡萄酒行业客户提供交流信息的平台，弥补传统媒体的客观不足。同年，百高积极参与各葡萄酒的主流新媒体合作，共同全方位立体地为葡萄酒行业服务。其中先后与“酒咔嚓”，“微酿”和“WBO”签署战略合作，并共同举办多场活动。同时，与各海外驻中国的葡萄酒推广机构展开合作，为国家和产区进行推广。期间主办了“澳大利亚发展论坛”，“智利葡萄酒年鉴发布品鉴会”和与Vinitaly共同推广意大利酒的系列活动，取得了良好的合作效果，得到了多方的认可。2016年，百高还将为德国、新西兰、摩尔多瓦、美国等官方机构服务。
2016年的成都春季糖酒会上，在百高的“萄酒汇”展区，每天都有超过10场的论坛、峰会、评奖、品鉴、大师班等不同内容的精彩活动，包括几场葡萄酒业界最大型的论坛活动，将会吸引更多糖酒会观众和业内人士的关注，更好的帮助参展商实现参展的目标。
拥抱互联网 实现百高和“萄酒汇”的再升级
展览会本身是一种古老传统的商贸模式：将行业价值链上、下游有供需要求的各方汇聚在一个时间、空间里，互通有无。百高相信，葡萄酒展不会消失，因为人与人需见面的洽谈和沟通地品鉴，葡萄酒是感性产品，需要有文化的传递，展会可以很好地完成这些功能需求。
但当互联网伴随着大量信息渗透到时代的每一个毛细血管，传统的模式是否还能继续奏效？如何让这一传统的模式焕发新生？
作为百高的创始人，杨芫和熊刚早就已经在思考这个问题，互联网时代的展会将何去何从，如何不被互联网时代淘汰，他们开始了可贵的尝试。
杨芫说：“做展会的这些年，我一直在发现问题，发现了问题我一直想去克服它。酒的展会，只是把展商和客户聚在一起，只是单位的集群，但是这也存在信息不够透明的情况。如果没有互联网，对于一个观众而言，谁能告诉他，他要找的酒在哪里呢，一个观众不可能在展会期间把所有展商的展位都看到并且深入的了解。如果不借助数据库和互联网，展会信息交流的效率是不够高的。而移动互联网的优势，可以提高展会的效率，实现信息透明和需求配对，是符合展会发展需求和趋势的最佳选择。简单来说，就是透过新科技，我们可以更有效地从管理展商，观众数据到管理产品数据的一个升级过程。”
2016年，百高自主投资一定资金，研发“采购向导”在线平台。这一平台将集中管理参展商的产品数据。“展商可以提前找到想要的哪个产区哪个价位的产品，在参展之前就能得到更准确的信息，到展会现场就能直接与目标的展商接触。目前，这个服务平台在春糖期间上线，能够为参展的供需双方提供服务。”
可以说，作为一个葡萄酒展会运营服务商，百高在努力的打造一个可信的、能够为客户提供优质服务的展会品牌，而这个努力的过程，正是中国葡萄酒市场走向规范与成熟的有机组成部分。
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