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神州酒事(Notizie in Cina)

第二届“意大利法定原产地标识、法定地理产区标识和有机标识食材文化美食节”开幕

2018-06-04 13:49:56作者:Rebecca Wang,Loredana Li 来源:意酒网
摘要: 6月2日下午,2018意大利法定原产地标识、地理产区标识和有机食材标识食材文化美食节在北京开幕,让中国消费者了解到DOP, IGP和BIO产品的生产过程、质量及特色,提高消费者对该类产品的认知度。
ABSTRACT: In the afternoon of June 2nd, 2018 Foods Festival of Italia DOP, IGP& BIO Culture began in Beijing. It’s the second edition of the same event targeting at convey more knowledge and experiences of Italian fine agri-foods to Chinese consumers. It’ll last three weeks leveraging 10 stores of Jenny Lou.

      6月2日下午,2018意大利法定原产地标识(DOP)、地理产区标识(IGP)和有机食材标识(BIO)食材文化美食节拉开序幕。在意大利驻华使馆的支持协助下,本次美食节将为期三周,由意大利对外贸易委员会(ITA)与意大利农业食品与林业部(MIPAAF)联合北京婕妮璐连锁超市在十家门店同步开展。美食节旨在继续宣传和推广意大利法定原产地标识(DOP), 法定地理产区标识(IGP)以及有机标识(BIO)的优质产品,让中国消费者了解到DOP、IGP和BIO产品的生产过程、质量及特色,提高消费者对该类产品的认知度,同时帮助中方合作伙伴意借此机会将更多的意大利DOP、IGP和BIO产品引入市场,将更多的优质味美的意大利食品引入中国寻常百姓家庭。意大利驻华使馆经贸处一等秘书贝迪(Enrico Berti)和意大利对外贸易委员会中国区总协调馆司凯培(Amadeo Scarpa)为美食节开幕式并剪彩、致辞。 

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       本次美食节也是继今年1月27号-2月18号举办首期美食节之后,同类活动的第二期项目。近年来, 在意大利农业食品和林业部的大力支持下,意大利对外贸易委员会(ITA)一直在中国市场上推广意大利优质食材和葡萄酒, 已和中方多家合作伙伴联手举办各类线上和线下的贸易促进活动、开办培训班、邀请中方买家赴意大利参观各类食品展会等。通过举办这一类活动, 大大提高了意大利食品和葡萄酒在中国的知名度,也提高了意大利产品在中国的市场份额。意大利是世界上位居第一的葡萄酒生产国,据统计,2017年意大利葡萄酒对中国的出口额,增加了20%,而2018年第一个季度,增加了62%;食品对中国的出口额2017年增加18% (金额4.6亿欧元以上)。

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       意大利驻华大使谢国谊阁下(Francesco Ettore Sequi)非常关注此次活动,他指出:“意大利是欧洲获得地理产区标识数量最多的国家,有800多个认证产品,其中500以上是葡萄酒。意大利之所以拥有如此数量庞大的认证产品,源于意大利悠久的历史传承、生产者的创新能力和对质量与安全标准的追求,以及对环境和生物多样性的保护。在意大利,人们知道如何把最好的原料转变成世界各地都欣赏的非凡产品。目前,中国消费者越来越重视食品质量和食品安全,因而,越来越多意大利产品进入中国家庭。去年,意大利食品出口增长了约17%。2018年,我们将进一步加强推广力度,以推出更多更好的意大利产品。”

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       开幕式上,意大利对外贸易委员会北京办事处首席代表、中国区总协调官司凯培先生(Mr. Amedeo Scarpa)表示:“虽然目前进入中国市场的产区认证产品的市场份额不大,但随着人们对产品安全和质量的要求的提高,认证产品将越来越受到消费者的欢迎。同时,意大利安全、有特色的农产品和意大利生活方式,也正在不断地给中国消费者带来新的体验。在此契机下,北京Jenny Lou的十家店面,为中国消费者准备了价格合理、质量优越的意大利产区认证火腿、奶酪、香醋、橄榄油、面食、调料和各款葡萄酒以及其它产品,以飨食者”。

       开幕当天,恰逢意大利国庆日,意大利高级厨师法比奥·法拉嘉(FABIO FALAGA)先生在现场表演了精彩的意大利的厨艺,邀请嘉宾和观众零距离观看、体验。

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