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荣誉 | 3家意大利酒庄获罗伯特帕克RP绿色徽章 可持续发展成果突出

2021-07-26 17:29:35作者:WineITA团队来源:意酒网
摘要: 近日,由酒评家罗伯特·帕克(Robert Parker)创办的葡萄酒杂志《葡萄酒倡导者Wine Advocate》推出“罗伯特·帕克绿色徽章Robert Parker Green Emblem”荣誉,以表彰在可持续发展方面取得杰出成就的酒庄。
ABSTRACT: Wine Advocate, the magazine founded by Robert Parker, launched its first edition of "Robert Parker Green Emblem" awarding wineries that have made outstanding achievements in sustainability.

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       近日,由酒评家罗伯特·帕克(Robert Parker)创办的葡萄酒杂志《葡萄酒倡导者Wine Advocate》推出“罗伯特·帕克绿色徽章Robert Parker Green Emblem”荣誉,以表彰在可持续发展方面取得杰出成就的酒庄。

       被授予“RP绿色徽章”荣誉的酒庄首先需已通过有机或生物动力法认证。之外,酒庄必须非常坚定的践行可持续发展理念,长期着眼于保护环境和生物多样性。
 
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       每年,“绿色徽章”评审团(由10位评委组成)都会从他们认为有资格被提名的产区中提名新的候选酒庄,并进行深入考察和研究。一旦酒庄获得评审团的一致认可和表彰,这个酒庄所生产的所有葡萄酒都可以带上“RP绿色徽章”标志。值得一提的是,如果酒庄以后在可持续发展方面有所懈怠,这一荣誉也可能会被撤销。
 
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       《葡萄酒倡导者》杂志首席执行官尼古拉斯·阿查德(Nicolas Achard)表示:“人们越来越关注环境和葡萄栽培,我们也想让消费者更加容易了解这些信息,因此推出罗伯特·帕克绿色徽章这一荣誉,将葡萄酒丰富的风味与可持续的葡萄栽培酿造结合在一起。我们希望促进更广泛的业界与持有坚定的可持续发展理念的酒庄主、酿酒师的交流。这些获得绿色徽章荣誉的酒庄及其经营者做出了一个表率,如何在尊重环境、提升风土和改善葡萄园的同时,不影响葡萄酒的风味与品质。”
 
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       今年是“罗伯特·帕克绿色徽章”推出的第一年,授予了全球24家酒庄“RP绿色徽章”荣誉,其中包括三家意大利酒庄,分别是西西里大区的Tasca d 'Almerita酒庄、托斯卡纳大区的Salcheto酒庄和上阿迪杰自治省的Alois Lageder酒庄。
 
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1. 
Tasca d'Almerita酒庄
 
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Tasca d'Almerita酒庄庄主阿尔贝托·塔斯卡(Alberto Tasca)
 
       Tasca d'Almerita酒庄位于西西里岛,是西西里最具代表性的酒庄之一。庄主阿尔贝托·塔斯卡(Alberto Tasca)表示:“我对获得这个荣誉感到兴奋,这不仅是对我们酒庄的认可,也是对西西里葡萄酒的认可。没有人能够做到100%的可持续发展,这是一个长期追求的目标。为了达到可持续发展的要求,我们全面改进各方面的工作,比如在招待参观者时取消使用一次性塑料制品。我很高兴看到,现在对于可持续性发展的措施不再是针对个别部门,而是涵盖了我们整个酒庄。”
 
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2. 
Salcheto酒庄
 
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Salcheto酒庄庄主米歇尔·曼内利(Michele Manelli)
 
       Salcheto酒庄位于托斯卡纳大区的贵族酒(Vino Nobile di Montepulciano)产区。庄主米歇尔·曼内利(Michele Manelli)说道:“这个荣誉意味着我们过去20年里的努力取得了非常好的成绩。我认为最重要、最有意义的是我们承担起了对社会和地球的责任。在酒庄不断发展的过程中,道德机制是最重要的。”
 
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3. 
Alois Lageder酒庄
 
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右为Alois Lageder酒庄现任庄主克莱门斯·拉格德(Clemens Lageder)
 
       Alois Lageder酒庄位于上阿迪杰(Alto Adige)自治省,是采用生物动力法的酒庄先驱。庄主克莱门斯·拉格德(Clemens Lageder)说道:“我们对这一荣誉感到意外与欣慰,我们酒庄一直朝着可持续的方向发展。虽然通往真正的可持续农业道路非常漫长,但我们从几年前就开始了这项工作。我们的目标是到2024年,让与我们合作的80多家酒庄都能获得有机认证。”
 
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       除颁发绿色徽章之外,《葡萄酒倡导者》杂志还引入了另一项新的创新技术:使用特殊的内容过滤器,在门户网站上可搜索到经过认证的有机或生物动力葡萄酒。但这种功能目前只允许第三方有机认证机构使用, 包括欧盟国际生态认证(Ecocert)机构、美国农业部有机认证(USDA Organic)机构、新西兰有机认证(BioGro NZ)机构、澳大利亚有机和生物动力认证(Australian Certified Organic and EU Organic)机构、欧盟有机认证(EU Organic)机构,还有一些生物动力法认证机构,比如Demeter和Biodyvin。
 
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       罗伯特·帕克创办的葡萄酒杂志《葡萄酒倡导者Wine Advocate》(该团队意大利葡萄酒酒评人是Monica Larner)如今已经被米其林集团并购,推出“罗伯特·帕克绿色徽章”的同时,也推出了“绿色之星Green Stars”,以奖励最好的可持续美食体验。

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