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葡萄酒知识(Conoscenze del vino)

原来香槟塔是这么搭的

2015-12-31 12:23:09来源:葡萄集

        每次参加婚礼,看到香槟塔,都感叹这一道亮丽的风景是如何搭建而成的,觉得一定很难。但是非也,教一教你也会了。

 

 

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第一步 准备

 

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做任何事情,首先你都得有计划和准备。搭香槟杯当然也是如此。

 

首先你需要杯子。注意:一定是碟形香槟杯(Champagne Coupes)。无论你多么喜欢笛形香槟杯还是还是其他的红酒杯,其他杯子都不能用于搭建香槟塔。
 
 
其次:香槟塔对酒杯的要求比较高,所有杯子必须一模一样,相差一丝一毫都不行。这个,搭建之前,请一定认真仔细检查。

 

第二步 找到固定的平面

 

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这点非常重要哦。

 
一般香槟塔都会搭在桌子上。但是一定要确保桌子的稳固性。另外,桌子最好摆在人群不轻易靠近的地方,免得桌子被碰撞,发生危险哦。

 

第三步 香槟塔底座搭建

 

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首先,从第一层搭建。不错搭建之前,你得确定你想搭建多少层,一般的香槟塔都是五到六层。

 

第一层(底座)一般都是正方形的。假如你想搭建6层的香槟塔,那么第一层就应该摆放 6×6个杯子,以此类推,第二层应该摆放5×5个杯子,第三层摆放4×4个杯子……最上面一层则只有1个杯子。

 

另外必须注意。

 

必须确保每个杯子与相邻杯子是紧紧依靠的,中间万不可留缝隙。

 

检测方法:如果你每个杯子都摆对的话,那么每4个杯子在一起都能组成一个相同的菱形。

 

第四步 继续搭建下一层

 

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底层完成后,继续搭建第二层,将每个杯子杯梗的中心位置对准下面一层菱形的中心位置即可,依此类推,继续搭建第三层,第四层……直至顶层。

 

第五步 倒酒

 

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首先,选择需要的酒。根据不同的场合,个人的喜好等等,除了选择香槟外,还可以选择普洛赛克(Prosecco)、卡瓦(Cava)等其他的起泡酒哦~

 
而倒酒需要点耐心,选对方法,倒酒会非常酷哦。将冰镇好的香槟从顶层缓慢地倒下去,让第一个杯子里的香槟渐渐溢满,然后它会慢慢流入下一 层的杯子,以此类推。只要继续往最顶层的杯子里倒入香槟,其他所有的杯子都会渐满的。
 
 
 
 
 

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