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葡萄酒知识(Conoscenze del vino)

葡萄酒的打开方式

2016-01-22 10:36:12作者:梅洛斐尔 张升升来源:乐酒客lookvin

        一、常用家庭性开酒方法

 

在没有专业的开瓶器时怎么破?怎么破?怎么破?

 

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Bingo....有螺丝钉就好,需要注意的是此螺丝钉保证是干净的,所有不干净的东西都会污染葡萄酒。

 

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操作方法:将干净的螺丝钉慢慢钉进软木塞,留出一部分在外面,然后使用钳子将它连同塞子一块拔出来,注意小心操作,切勿伤害无辜。

 

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Bingo....有水果刀就好,需要注意的是不yao大型水果刀啊!刀片不能太宽不能太窄,宽窄刚刚小于软木塞的直径就好,将刀尖扎入软木塞中,一手握着瓶颈一手缓慢旋转手中的水果刀同时带动软木塞一起转动,力度适中的慢慢拔出塞子,注意小心操作,切勿伤害无辜。

 

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Bingo....一根钢丝行不行,No problem,需要注意的还是要干净的啊!将一小节细钢丝折个挂钩贴着瓶口内壁与木塞中间缓慢伸入瓶中,旋转挂钩并钩住木塞,慢慢将木塞拔出,还是要注意安全噢。

 

二、野外无工具开瓶法

 

Duang....毛巾开瓶法

 

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所需物品就是一条毛巾,其它外力资源到处都是哈(仰天长笑萌哒哒....)该如何操作嘞!

 

首先用毛巾包裹住葡萄酒的底部,将瓶底靠在大树或墙面上等一切坚硬的竖直固体面上,瓶身与其呈垂直状态,手放置瓶颈处,均匀有力的撞击瓶底,软木塞便会慢慢的被顶出来,当塞子被顶出来一多半时可以停止撞击用手将它慢慢拿下就OK啦!

 

三、开瓶器开瓶法

 

专业的的葡萄酒开瓶器都可以将一瓶葡萄酒完整打开,使用起来也很便捷。“侍酒之友”小马同学先来跟大家见个面。

 

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