如何在酒局上不丢脸，不尴尬？新年到了，大量酒局PARTY，如何优雅的喝酒？
首先，你要学会倒酒顺序。
（1）先起泡，后静止。意思是先喝起泡酒，再喝静止的葡萄酒。
起泡酒酒体较轻，口感脆爽，适合先上桌，调节口味与气氛。
（2）先干型，后甜型先干后甜才不会灼烧味蕾哟~
（3）先白，后红 白葡萄酒单宁含量少，酒体较轻，适合先上桌。
（4）先年轻，后成熟意思就是先上简单的葡萄酒，后上复杂的葡萄酒。成熟的葡萄酒结构和风味都要更加复杂些。
正确的倒酒方式
（1）倒酒方式主要有两种：桌斟和捧斟。桌斟是指酒杯放在餐桌上倒酒，瓶口应在杯口上方 2 厘米左右处为宜，瓶口不宜接触杯口，以免发出声响。
捧斟是指一手握瓶，一手将酒杯捧在手中倒酒。
（2）如果是给自己倒酒，应注意一下持杯的姿势，以下都是正确拿酒姿势哦~
正确的倒酒份量
（1）红葡萄酒入杯均为 1/3；
（2）白葡萄酒入杯为 2/3；
（3）白兰地入杯为 1/2；
（4）香摈倒入杯中时，应先倒近 1/3，待酒中泡沫消退后，再往杯中续倒至七分满即可。
