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中国酒业报道(Notizie del vino)

中国市场需求促使澳酒庄重新采用软木塞

2017-09-26 10:47:22来源:dbHK

       根据西班牙软木塞生产商Trefinos,为响应中国消费者对软木塞封装的需求,澳大利亚酒庄开始重新采用软木塞装瓶。

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       Trefinos的出口经理Jordi Duran近日在接受db杂志采访时表示:“中国消费者更倾向于购买使用软木塞装瓶的葡萄酒,受他们的影响,现在许多澳大利亚酒庄也重新开始采用软木塞装瓶。”

       “如果说软木塞有竞争对手,那这个对手必定是螺旋盖,而不是合成塞。如今市面上的螺旋盖质量有所提升,对于80%的葡萄酒而言它们都是合格的。”

       Duran还表示,软木塞行业有责任同如今市场上激增的多种封瓶及包装方式作对抗。“我见过千禧一代的消费者从易拉罐中饮用葡萄酒。我们的底线究竟在哪?软木塞行业已经开始回击了。”

       “螺旋盖比起橡木塞的确更加方便,但葡萄酒是否是一种便利饮料呢?我认为不是。”他补充道。

       Trefinos今年正在举办250周年庆典。公司由Marti Barris于1767年创建,最初名为Casa Barris,于1917年被时任拥有者Joan Miquel i Avelli更名为Trefinos。

       如今,Trefinos是全球领先的静止葡萄酒和起泡酒瓶塞生产商,在法国、意大利和美国都设有子公司。Trefinos的瓶塞年产量为5亿枚,桃乐丝酒庄和酩悦香槟都是其重要客户,其出产的瓶塞出口至22个国家。

       Trefinos共有112名员工,该公司是全球首个获得ISO 9000认证的软木塞公司,并且已经成功从碳平衡(Carbon Neutral)上升到负排碳(Carbon Negative)的水平。

       西班牙是继葡萄牙之后全球第二大橡木塞生产国,法国、意大利、摩洛哥、阿尔及利亚和突尼斯也都出产软木塞。

       目前,全球软木栎林的覆盖面积约为212万公顷。在西班牙,软木栎主要分布在安达卢西亚、埃斯特雷马杜拉(Extremadura)和加泰罗尼亚。

       一棵软木栎要花约50年的时间才能被用于生产合格的软木塞,每隔10年才能进行一次采收。

       用于软木塞生产的欧洲软木栎(Quercus Suber Oaks)可存活300年之久,一生可被采收13次左右。生产软木塞并不需要砍掉整棵树,剥下树皮不会对树造成伤害。

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