水城
威尼斯
少数听不到汽车声的城市之一
威尼斯是一个神奇的天堂。它的万种风情总离不开水,因水而生,因水而美,因水而兴。蜿蜒的水巷,流动的清波,处处倾泻着它的温柔。所有的运输工具都是船或步行,给这座浪漫之都增添了别样的味道。这般浪漫的城市当然也少不了美食的相伴。
既然是水城就少不了小海鲜。论新鲜程度没有多少城市能与这座以水多著称的城市相比。纯手工打造的美食更是还原了食物最真的味道。不多品尝几道怎对得起自己的味蕾。
手工冰激凌
贡多拉是威尼斯的名片,在这座以船为主的城市里有着属于它自己的情调。随着海浪起伏,手握纯正的手工冰激凌,穿梭于威尼斯的大街小巷中,是一件再惬意不过的事了 。
在意大利冰激凌被称为Gelato而不是Icecream,可别叫错咯。
水果口味由100%鲜牛奶和新鲜水果为原材料,可以吃到果肉和纤维。奶油口味奶香味十足,口感绵密清爽,甜而不腻。最主要的是它的脂肪含量极低,乳脂肪含量仅有5%-9%,完全不用担心发胖问题。
咖啡
威尼斯人的日常离不开咖啡。对于国人来说也许还仅仅是治愈嗜睡症的良药。而对于当地人“早上一杯,中午一杯,晚上一杯“的频率。咖啡文化早已融入了生活,不喝总觉得缺了点什么。
虽然威尼斯大大小小的咖啡馆很多,但古老的弗罗里昂依旧是最爱。它被誉为”咖啡博物馆。“创立于1720年的它始终保持着最初的巴洛克装潢。历史沉淀出的优雅体现地淋漓精致。品尝一份咖啡,欣赏着窗外的水上威尼斯,倾听着属于它的历史。
墨鱼面
在威尼斯最不能放过的就是黑黑黑到底的墨鱼面啦!舌头黑、嘴唇黑、牙齿黑。地道的墨鱼面是用新鲜的墨鱼汁做成的,配上小墨鱼及虾类,味道特别鲜美,带着海洋的气息。一点腥味异味都没有。面条爽口有弹性,淡淡的鲜香味在舌尖回旋。绝对是次特别的就餐体验!
海鲜饭
威尼斯的海鲜饭论颜值可能比不上西班牙的。但只要舀上一勺放入口中却能带来满满的惊喜。相比西式偏硬的口感,它的口感更软糯,醇厚。海鲜中原有的鲜香味全部锁定在米饭中,回味无穷。
海鲜披萨
意式披萨大多是薄底披萨,饼皮全手工制作。既然到了海鲜圣地自然少不了来上一餐正宗的薄底海鲜披萨。饼皮烘烤的微微焦,铺上满满一层新鲜到不能再新鲜的小海鲜,海洋气息扑面而来。一口下去,脆香满溢,鲜香味一点点蔓延至舌尖。感受这座水城传递出的幸福感。
威尼斯的美食故事远不止于此
清新与恬静 古老与浪漫
唯有细细品才能真正体味
你的人生中可以而且应该有一次威尼斯之行...