复活节在意大利是一项非常重要的节日,也是与家人团聚、共享午餐的日子,而午餐中最主要的几道菜肴就是传统家庭美食。下面就让我们一
2018-03-26 17:36
让我们来继续我们的美食之旅,发掘意大利北部其他三个大区的美味佳肴,为大家推介那些丰盛美味的传统美食。 特伦蒂诺-上阿迪杰
2018-03-12 15:02
近日,在第51届“意大利侍酒师协会(AIS)全国代表大会”上,来自特伦蒂诺省的青年侍酒师罗伯特·安内斯(Roberto Anesi)被授予“2017年...
2018-02-22 15:43
对于意大利葡萄酒爱好者,如果有机会到意大利旅游观光,就是最好的时机零距离体验意大利葡萄酒与食物搭配的魅力。在米兰,这个中国人到意大...
2018-01-29 11:06
那不勒斯披萨制作技艺成为人类非物质文化遗产!在2018意大利美食年即将到来之际,于韩国召开的联合国教科文组织大会做出的这项决议,
2017-12-11 10:07
科学研究表明,适量的食用巧克力,可以提高大脑内一种名为塞洛托宁的化学物质水平,给人带来安宁与平静,帮助消除紧张和压力(耶可以
2017-11-01 16:12
今天我们要讲的主题是米兰的第一家Pizza饼店也是米兰最为推崇的其中一家店名叫做"A SANTA LUCIA"餐厅 Il Ristorante "A Santa Lucia
2017-08-30 15:11
Gelato,不仅是意大利语中对冰淇淋的称呼,也代表了这个国度令世界着迷的手工冰淇淋艺术。在意大利,Gelato是不分季节与昼夜的生活方
2017-08-29 15:05
在没有来意大利吃过奶酪之前,菌菌脑海里奶酪就代表香!光滑!口感棒! 当然那只是奶酪的一部分……就像歪国人听到豆腐时想得是
2017-08-25 16:52