在全球地缘冲突持续、国际市场剧烈波动的大背景下，2026年上半年欧盟农产品食品贸易依然保持稳健增长，贸易顺差同比持续扩容。但亮眼的大盘数据之下，欧盟核心优势品类葡萄酒却呈现逆势下滑态势，与烈酒、植物油、生鲜农产品的高速增长形成鲜明反差，释放出欧盟酒类出口结构迭代、传统市场需求收缩的重要行业信号。
01 大盘概况：市场动荡下，欧盟农食贸易顺差持续扩张
欧盟农业委员会发布的《Agrifood Trade》最新监测数据显示，2026年上半年，全球多重国际紧张局势持续扰动大宗商品市场与国际贸易体系，但欧盟农食产品贸易韧性凸显，贸易收支结构持续优化。
数据显示，得益于6月份的强势反弹，欧盟上半年农食贸易表现亮眼。6月单月欧盟农食产品出口同比增长6%，进口同比下降2%，有效对冲了前期市场波动带来的压力。
2026年1-6月，欧盟农食产品贸易顺差达239亿欧元，较2025年同期大幅增加14亿欧元。值得注意的是，本次顺差扩容并非完全由出口增量驱动，可可价格大幅回落是支撑本次贸易数据向好的重要推手，整体贸易基本面存在结构性分化特征。
整体进出口维度来看，上半年欧盟农食产品出口总额1172亿欧元，同比下降2%；进口总额934亿欧元，同比下降4%。进口降幅显著大于出口降幅，也是本次顺差扩大的核心原因之一，反映出欧盟内部农食进口需求收缩、本土供给体系自主性提升的趋势。
02 出口市场格局：传统核心市场普遍下滑，新兴市场高速突围
从欧盟农食产品出口目的地结构来看，传统欧美成熟市场依旧占据主导地位，但普遍出现需求疲软、出口额同比下滑的情况，而中东、北非等新兴市场展现出强劲增长潜力。
欧盟TOP5出口目的国整体承压：
英国继续稳居欧盟农食出口第一大市场，上半年出口额达269亿欧元，但同比下滑3%；美国以134亿欧元位居第二，同比大幅下跌11%，跌幅位居核心市场首位；瑞士以68亿欧元位列第三，小幅同比增长1%，是前五核心市场中唯一正增长的区域。
后续中国、日本两大亚洲核心市场同步走弱：中国市场出口额63亿欧元，同比下降3%；日本市场35亿欧元，同比大跌12%。欧美、亚洲传统高端消费市场的集体收缩，成为制约欧盟高端农食出口增长的主要因素。
新兴市场成为最大亮点：北非市场表现尤为突出，埃及市场出口额同比暴涨28%，总额突破12亿欧元，成为上半年欧盟农食出口增速最高的重点市场。与此同时，土耳其、挪威市场同步稳健增长，同比增幅均为4%，出口规模稳定在32亿-34亿欧元区间，为欧盟农食出口提供了全新增量空间。
03 品类分化明显：大众农食品类高增，葡萄酒逆势承压
2026年上半年欧盟农食出口品类呈现“大众品类普涨，高端酒类分化”的格局。多个细分品类实现双位数高速增长，唯独传统优势品类葡萄酒持续走弱。
其中，高增长品类表现十分亮眼：
种子及棕榈植物油：出口额14亿欧元，同比大涨21%，涨幅领跑全品类；
烈酒与利口酒：出口额44亿欧元，同比增长10%，高端酒精饮品替代趋势显著；
新鲜水果与坚果：出口额37亿欧元，同比增长8%；
除猪肉外动物源性产品：出口额43亿欧元，同比增长7%；
宠物食品：出口额46亿欧元，同比增长5%，刚需品类持续稳定扩容。
反观欧盟标志性出口品类葡萄酒，表现不尽如人意。2026年上半年葡萄酒出口额78亿欧元，同比下滑4%。目前葡萄酒仍是欧盟第四大农食出口品类，但已被预制食品及配料（79亿欧元，同比持平）小幅超越，与前三名品类的差距持续拉大：第一名谷物及磨粉制品（122亿欧元，-1%）、第二名乳制品（102亿欧元，持平）、第三名预制食品及配料。
为直观展现2026上半年欧盟核心农食出口品类的业绩分化，以下通过柱状图清晰对比各品类出口额及同比增速，直观凸显葡萄酒与热门品类的增长差距。
04 进口端格局：巴西持续领跑，多国进口需求收缩
从进口来源国数据来看，2026年上半年欧盟农食进口整体收缩，多数核心供应国对华出口额出现下滑，仅巴西实现逆势增长。
巴西持续坐稳欧盟第一大农食供应国宝座，上半年进口额95亿欧元，同比增长5%，是前五供应国中唯一正增长的国家，体现出南美农产品对欧盟市场的稳定供给优势。其余核心供应国均出现不同程度下滑：英国73亿欧元（-5%）、美国65亿欧元（-6%）、乌克兰55亿欧元（-6%）、中国51亿欧元（-2%）。整体进口数据收缩，既与欧盟本土农业产能提升相关，也与国际大宗商品价格波动、进口消费需求回落密切相关。
05 行业深度解读：葡萄酒下滑背后的三大核心趋势
1. 酒类消费结构迭代，烈酒替代效应凸显
在整体酒精饮品消费市场中，欧盟烈酒出口同比增长10%，与葡萄酒4%的下滑形成强烈反差。全球消费偏好正在悄然改变，高端烈酒、利口酒的社交属性、收藏属性持续增强，逐步挤压传统葡萄酒的市场空间，酒类出口结构性替代趋势已经成型。
2. 传统高端市场全面遇冷，增量依赖新兴市场
英国、美国、日本、中国等葡萄酒核心消费市场全部出现出口下滑，传统成熟市场增长见顶、需求疲软已成定局。未来欧盟葡萄酒出口的增量机会，将高度依赖埃及、土耳其、中东、非洲等新兴潜力市场。
3. 贸易顺差含金量不足，行业需警惕周期波动
本次欧盟农食贸易顺差扩容，很大程度依托可可价格下跌降低进口成本，并非出口质量、出口总量的全面提升。葡萄酒作为欧盟最具代表性的特色农产品，逆势下滑也反映出高端特色农食产品竞争力边际减弱的问题，行业长期增长压力不容忽视。
06 总结与展望
2026年上半年欧盟农食贸易整体稳中向好，在复杂的国际环境中实现了顺差扩容，彰显了欧盟农业贸易的强大韧性。但繁荣的大盘之下，结构性短板愈发凸显：刚需农产品、大众食品、烈酒品类持续高增，而代表欧盟高端农业名片的葡萄酒持续走弱，核心传统市场持续流失。
未来，欧盟葡萄酒行业想要突破增长瓶颈，一方面需要深耕北非、中东等新兴增量市场，弥补传统市场缺口；另一方面需要优化产品结构、强化品牌差异化，对冲烈酒替代冲击，重塑全球高端葡萄酒市场的核心竞争力。
