类型：酒会
费用：528.00元/位
时间：2016/10/24 18:30 ~ 10/24 21:30
地点：上海市 长宁区 长宁路890号玫瑰坊1楼27号滋味轩港式小厨
活动详情
10月24日
◆ 葡萄酒盛宴 ◆
皮欧酒庄＆上海斯享文化传播有限公司
为您带来一场不容错过的葡萄酒盛宴
感受皮埃蒙特巴的精髓之味
那是酒瓶启塞的怦然浪漫
邀您一起品鉴皮欧酒庄的美酒佳酿
最好的意大利酒庄之一
皮欧酒庄是意大利经典产区的明星，专心致力提高品质，尊重传统和产区的风土条件。最现代化的酿酒科技和最传统的酿造方法的结合，让皮欧酒庄在皮埃蒙特（Piedmont）的葡萄酒酿造者中地位显著。其生产酿造的酒深受市场消费者追捧，受到众多专业酒评媒体喜爱，获奖无数。2002年被《葡萄酒鉴赏家》（Wine Spectator）评为【全球10佳酒庄之一】，被美国《葡萄酒评论家杂志》（The Wine Advocate）评为全球百大葡萄酒，在全球最顶级的餐厅酒单上和资深葡萄酒收藏家的酒窖里，经常可以发现皮欧酒庄的葡萄酒的身影。
皮欧酒庄由皮欧·凯撒先生创建于1881年，皮欧·凯撒先生是一位有远见的先驱者，他对皮埃蒙特葡萄酒的品质和潜力有着执着的信念，不管是Barolo，Barbaresco，Barbera，还是其它伟大的皮埃蒙特葡萄酒！
如今，皮欧家族的第五代传人依旧选择在小镇阿尔巴（Alba）中心的地下酒窖（可追溯到公元前50年的古罗马帝国时代）里酿造传统的皮埃蒙特葡萄酒。
虽然皮欧酒庄一再强调他们对传统的重视，众多专业酒评媒体还是认为他们是改革先驱。传统中求变革，目的都是为了生产高品质的葡萄酒。1982年率先采用不锈钢酒罐酿制葡萄酒，减少酿酒过程中的浸皮时间，酒中单宁也随之下降。同时，严格控制酒庄卫生指标，酒风格更为柔美且干净。
目前皮欧酒庄在皮埃蒙特地区已经拥有其实多公顷葡萄园，包括：六个Barolo园：Ornato（Serralunga区，单一园）、Colornbaro（Serralunga区）、Gustava、Roncaglie（La morra区，香气优雅）、Ravera和Mosconi（Monforte区，葡萄的颜色最深）；三个Barbaresco园；IL Bricco（单一园）、San Stefanetto和Bongiovanni，全部位于Treiso区。另外还有Fides Barbara d'Alb及Piodilei Chardonnay两个单一园。
皮欧酒庄浪漫诠释
皮埃蒙特精髓之味
本次葡萄酒盛宴由少庄主凯撒-本韦努托（Cesare Benvenuto）先生主持并呈现酒庄的Barolo和Barbaresco等多款佳酿，带您一同领略皮埃蒙特地区的风情。
晚宴酒单与菜单（仅剩3个名额）
晚宴酒单：
1、Pio Cesare Moscato d'Asti Sweet
皮欧阿斯蒂白葡萄酒 零售价248
2、Piode Lei Chardonnay
皮欧霞多丽白葡萄酒2013 零售价580
3、Pio Cesare Barolo Red
皮欧巴楼洛红葡萄酒2011 零售价794
4、庄主自带Pio神秘老年份 非卖品
晚宴菜单：
举办时间：10月24日晚上6:30
收费：528元（斯享学员8折）
举办地点：上海市长宁区长宁路890号玫瑰坊1楼27号滋味轩港式小厨
晚宴期间会有 抽奖活动 ，惊喜好礼等你来拿！！！
皮埃蒙特精髓之味 Barolo品鉴会
☆优惠套票：下午品鉴 + 晚宴→ 555元
