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大区综述-弗留利-威尼斯朱利亚(Friuli-Venezia Giulia)大区

2017-01-06 10:35:22作者:Jeff Gong,Vera Liao来源:意酒网
摘要: 弗留利-威尼斯朱利亚(Friuli-Venezia Giulia)大区坐落于意大利东北部,西接威尼托(Veneto)大区、北邻奥地利、东部与斯洛文尼亚接壤、南临亚得里亚海。这里虽然面积不大,却被称作白葡萄酒的天堂。
ABSTRACT: Friuli-Venezia Giulia lies in the top-right corner of Italy, between Austria, Slovenia, the Adriatic Sea, and Veneto. Although the region is relatively small compared to the rest of Italy, it ranks among the best for producers of white wines.

弗留利-威尼斯朱利亚(Friuli-Venezia Giulia)大区行政划分

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      弗留利-威尼斯朱利亚(Friuli-Venezia Giulia)大区是意大利使用特殊法律的5个自治大区之一。Friuli-Venezia Giulia大区面积7858 平方公里,是意大利20个大区里第五小的大区,拥有120万人口,坐落于意大利东北部,西接威尼托(Veneto)大区、北邻奥地利、东部与斯洛文尼亚接壤、南临亚得里亚海,被称为“意大利的东方大门”。

      弗留利-威尼斯朱利亚大区(Friuli-Venezia Giulia)下辖戈里齐亚(Gorizia)、波尔德诺内(Pordenone)、的里雅斯特(Trieste)和乌迪内(Udine)四个省,大区首府是的里亚斯特(Trieste)市。

 

弗留利-威尼斯朱利亚(Friuli-Venezia Giulia)大区地理

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      弗留利-威尼斯朱利亚(Friuli-Venezia Giulia)大区42.5%的面积是北部的阿尔卑斯山地,19.3%的土地为东南部的丘陵,还有38.2%的土地是分布在中部和沿海地区的平原。

      由于阿尔卑斯山脉伫立在北部充当屏障,弗留利-威尼斯朱利亚仅受到来自东部和西部的大陆空气的影响。大区同样受到从南部亚得里亚海来的温暖的西洛可(Sirocco)暖风的吹拂,暖风为大区带来了丰沛的降水。沿海地区的气候温和而宜人,的里雅斯特(Trieste)保持着昼夜温差和夏冬温差最小的记录。在山部地区,气候多呈现大陆性气候,某些地方经常能达到意大利冬季最低温。位于东北部的嘉仕高原(Kras plateau)也有着自己的气候特点,在秋冬季,经常受到来自东北部冷空气的侵袭。

 

弗留利-威尼斯朱利亚(Friuli-Venezia Giulia)大区葡萄酒

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      弗留利-威尼斯朱利亚(Friuli-Venezia Giulia)大区共有4个DOCG保证法定产区,分别是弗留利东部丘陵皮克里特(Colli Orientali del Friuli Picolit DOCG)保证法定产区、拉曼多罗(Ramandolo DOCG)保证法定产区、洛萨佐(Rosazzo DOCG)保证法定产区以及和威尼托(Veneto)大区共同享有的礼颂(Lison DOCG)保证法定产区。这四个保证法定产区均是以白葡萄酒为主的产区,因此也不奇怪为什么弗留利-威尼斯朱利亚大区被称作白葡萄酒的天堂。

      在弗留利-威尼斯朱利亚大区,人们多用非传统意大利葡萄来酿酒,比如长相思(Sauvignon Blanc)、雷司令(Riesling)、白皮诺(Pinot Bianco)。当然,意大利灰皮诺(Pinot Grigio)葡萄以及弗留利本土的原生葡萄皮克里特(Picolit)也是当地常见的酿酒葡萄品种。

       弗留利-威尼斯朱利亚大区的葡萄酒风格由葡萄种植的区域决定,因而形成了两种不同的风格,来自南部地区地中海气候风格的葡萄酒,和来自北部受到阿尔卑斯山脉影响的大陆气候风格葡萄酒。通常来讲,弗留利-威尼斯朱利亚大区的葡萄酒保持着凉爽气候葡萄酒产区的特点,即饱含新鲜水果的清新口感。

      弗留利-威尼斯朱利亚大区标志性的清爽葡萄酒便是由弗留拉诺(Friulano)葡萄酿造的白葡萄酒。弗留拉诺(Friulano)葡萄曾用名是托卡依弗留拉诺(Tocai Friulano)葡萄,但由于它和匈牙利著名的托卡伊(Tokaji)贵腐甜酒太相似,便在国际法的规则下更改了葡萄名,如今它也被简称为太伊(Tai)葡萄。

      另一款采用弗留利-威尼斯朱利亚大区原生葡萄酿造的葡萄酒是维多佐(Verduzzo)葡萄酒,这种葡萄酒酸度爽脆,活泼,在整个大区被广泛的种植和酿造。

 

弗留利东部丘陵皮克里特(Colli Orientali del Friuli Picolit DOCG)保证法定产区

      弗留利东部丘陵皮克里特(Colli Orientali del Friuli Picolit DOCG)保证法定产区是位于大区东部丘陵地区的甜白葡萄酒产区。在弗留利-威尼斯朱利亚大区东部丘陵地区生长着很多种葡萄,但是皮克里特(Picolit)葡萄是唯一被允许酿造弗留利东部丘陵皮克里特(Colli Orientali del Friuli Picolit DOCG)保证法定产区甜白葡萄酒的葡萄。这种葡萄酒新鲜清爽、口感丰富,香气浓郁,拥有微妙的干花干果气息,是意大利最著名的甜白葡萄酒之一。

 

拉曼多罗(Ramandolo DOCG)保证法定产区

      拉曼多罗保证法定产区以用成熟维多佐(Verduzzo)葡萄酿造甜白葡萄酒而著称。产区范围仅包括乌迪内(Udine)省内的Nimis村和Tarcento村。产区拥有贝尔纳蒂亚(Bernardia)山脉作为天然屏障,使得葡萄能免受寒冷北风的摧残,同时也能享受到南坡的暖阳。采用维多佐葡萄酿造出来的葡萄酒,酒体饱满,拥有杏干、栗子和蜂蜜的气息,单宁、酸度和甜度的关系和谐而平衡。

 

洛萨佐(Rosazzo DOCG)保证法定产区

     洛萨佐(Rosazzo DOCG)保证法定产区是弗留利-威尼斯朱利亚(Friuli-Venezia Giulia)大区最年轻的保证法定产区。这里酿造品质高、矿物感强的白葡萄酒。虽然是一款混酿白葡萄酒,但法规要求该法定产区的葡萄酒中,原生葡萄弗留拉诺(Friulano)葡萄的含量不得低于50%,其余部分可以采用白皮诺(Pinot Bianco)、长相思(Sauvignon)、霞多丽(Chardonnay)和黄丽波拉(Ribolla Gialla)葡萄。这种葡萄酒拥有草木香气、香料和干果的气息,矿物感明显。

 
 
 
 
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