摘要：
2021年11月30日下午，意酒网2021意大利葡萄酒年度峰会（第六届）“疫情持续下的增长压力 意酒竞争力与市场展望”在驻华大使馆文化处礼堂圆满落幕。
ABSTRACT：
2021年11月30日下午，意酒网2021意大利葡萄酒年度峰会（第六届）“疫情持续下的增长压力意酒竞争力与市场展望”在驻华大使馆文化处礼堂圆满落幕。
意酒网主编Jeff Gong主持的圆桌论坛“产品与渠道意酒的竞争力和机会在哪里？”，邀请到五位葡萄酒行业的重量级嘉宾。嘉宾们畅所欲言，着重从产品与渠道、品牌与营销等角度，分享了各自对2021年葡萄酒行业的深刻观察和一手经验，从而揭示了意大利葡萄酒独特的发展价值，引人深思。本文是对嘉宾之一中粮名庄荟总经理助理兼产品品牌管理中心总经理卜朝晖发言内容的集萃，与各位读者和意酒酒商分享。
卜朝晖表示，意大利酒是中粮名庄荟2021年发展的策略重心之一。经营精品意酒，中粮名庄荟平台既要高大上，也要小而美。
将意酒品牌与精准营销结合
既要高大上也要小而美
卜朝晖
中粮名庄荟总经理助理兼产品品牌管理中心总经理
中粮名庄荟的商业模式是搭建平台，名庄荟的平台拥有多品类、多国家、多产品、多渠道。
前两年我们平台上的澳大利亚产品销量较大。而从去年开始对澳葡萄酒进口政策的变化，也让我们面临着难题：如何填补市场需求的空白。我们能够做的，就是去寻找市场上下一个可能会被追逐的消费热点。
在市场普遍焦虑的情况下，去年我们做了很多工作，例如去寻找单一麦芽威士忌，寻找本土葡萄酒，包括宁夏贺兰山东麓产区，还有很重要的一项工作就是寻找意大利葡萄酒。
中粮名庄荟天生并不专注于意大利酒，但我们也知道如果产品阵营中没有意大利酒，肯定没法成为一个做精品酒的企业。意大利酒在中国市场面临很多困难，但也有机遇。从来自名庄荟渠道的数据来看，意大利酒在300元左右、有品牌力的区间，也就是名庄精品酒区间发展很快，也填补了一部分对澳洲酒的需求空缺。另一方面，在百元上下或百元以内，意大利葡萄酒有高性价比，但品牌力不足。在名庄荟体系里，意大利酒产品很明显在这两端发力。
今年，我们在意大利高端精品酒方面强化了布局，不仅会有麓鹊（Luce）、奥莱拉雅（Ornellaia）、花思蝶（Frescobaldi）、Biandi Santi等品牌，接下来名庄荟的平台上也会出现我们经销商的意大利品牌、产品。也就是说，名庄荟的意大利酒在产品层面上会更丰富，坚持多渠道、多品牌的布局。
今年是名庄荟做葡萄酒的第七年，累计进口了几十亿的葡萄酒到中国市场。名庄荟内部常用的运营方法，是通过现代通路以及传统通路，从名庄荟平台开始往上延伸，名庄荟有自有酒庄；向下游延伸，有遍布全国31个省份的连锁专卖店会员体系。在这种情况下，我们可以通过多渠道去打造一个品牌。我们一定会去选择品质过硬、有品牌力的产品来进行中国市场全渠道的运作。
在意大利葡萄酒领域，高大上和小而美的品牌我们都会考虑选择，还会针对一些特定的品牌、产区进行精准营销。在未来，可能大家会看到名庄荟的一些产品，包括意大利产品，就是精准在高端餐饮酒店（On Trade）渠道，在企业客户跟私人客户渠道去经营，而不在卖场出现。对于这一类产品，选品时我们会选择一些小而美的产区，例如目前已有的意大利偏北部的产品，将来会往中部、南部去拓展。
