科罗蒂娜（Croatina）是意大利中北部常见的红葡萄品种，主要分布在在伦巴第（Lombardia）大区、皮埃蒙特（Piemonte）大区、艾米利亚罗马涅（Emilia-Romagna）大区、威尼托（Veneto）大区等地。
图源banfi
科罗蒂娜（Croatina）既可酿造单一品种葡萄酒也可用于混酿。在伦巴第大区南部的帕维亚波河流域的博纳达法定产区（Bonarda dell’Oltrepò Pavese DOC）、艾米利亚罗马涅大区的皮亚琴察丘陵法定产区（Colli Piacentini DOC），不少酒庄致力于打造高品质的单一品种科罗蒂娜（Croatina）红葡萄酒。此外科罗蒂娜（Croatina）也常被用来混酿。
从名字“Croatina”可以看出，科罗蒂娜葡萄起源于克罗地亚（ Croatia），很有可能最先种植在沿海的Primorska Hrvatska地区。学者推测，后来科罗蒂娜葡萄从克罗地亚途径斯洛文尼亚传至意大利北部，也有学者认为科罗蒂娜的传播路线是穿过亚得里亚海，首先到达威尼斯（Venice）或艾米利亚罗马涅大区的拉文纳（Ravenna）。
意大利关于科罗蒂娜葡萄品种起源的书面记载可以追溯到19世纪下半叶，自19世纪后期以来，包括 Di Rovasenda在内的许多考古学家都提到了科罗蒂娜葡萄。近期有考古学者在帕维亚波河流域（Oltrepò Pavese）的Rovescala地区的古村落Valle del Versa中，发现了科罗蒂娜葡萄在中世纪就已经存在的证据。
科罗蒂娜（Croatina）葡萄的抗病性较突出，尤其是抵抗白粉病的能力比其他红葡萄品种都强，较适合气候潮湿的地带，例如常年湿润的波河平原，因此在帕维亚波河平原和附近艾米利亚罗马涅大区的皮亚琴察丘陵（Colli Piacentini）、皮埃蒙特大区的诺瓦拉（Novara）和维切利（Vercelli）等地区散布开来，并逐渐取代了当地更脆弱敏感的一些红葡萄品种，如韦斯珀利纳（Vespolina）和内比奥罗（在当地被称作Spanna）。
值得注意的是，在有些地方人们把单一品种的科罗蒂娜（Croatina）葡萄酒叫做“博纳达（Bonarda）”，例如在帕维亚波河流域、皮亚琴察丘陵和罗艾洛（Roero）等地，这很容易使人将其与皮埃蒙特的另一个红葡萄品种Bonarda弄混淆。红葡萄品种Bonarda也被叫做Uva Rara，与科罗蒂娜（Croatina）完全不同。因此“博纳达（Bonarda）”既可以指一种葡萄酒，也可以指另一个不同的葡萄品种。
生长习性
科罗蒂娜是一个晚熟的高产品种，需要进行适当的修剪，以控制产量并提高葡萄品质。对逆境和霜霉病都有较强的抵抗力。
科罗蒂娜葡萄的出芽和成熟都较晚，往往在四月下旬进入发芽期，6月20日左右进入开花期，8月中旬进入转色期，10月初进入成熟期。成熟后的科罗蒂娜葡萄大小中等，呈较规则的球形，果皮较厚，颜色呈较深的蓝色，果汁无色，味道简单。每个果粒中含有两个较小的葡萄籽。
葡萄酒特性
单一品种科罗蒂娜葡萄酒色泽较深，具有充裕的花果香，例如典型的李子、草莓和蓝莓等果调，略带辛辣，复杂度中等，酒精度相对较理想，口感干爽，酒体丰满，酸度活跃，比较适合日常饮用，轻松愉悦，也具有一定的陈年潜力。用于混酿时，可以更好的增加葡萄酒的色泽与柔和度。
产区分布
2023年，意大利境内科罗蒂娜（Croatina）的种植面积约为5700公顷，大多集中在伦巴第、皮埃蒙特和艾米利亚罗马涅三大区。目前没有与这个品种相对应的DOCG产区，但有不少DOC产区与之相关。
DOC法定产区：
伦巴第（ LOMBARDIA ）
Bonarda dell'Oltrepo' Pavese
Buttafuoco dell‘Oltrepo’Pavese或Buttafuoco
Casteggio
Oltrepo' Pavese
San Colombano alLambro或san Colombano
Sangue di Giuda dell'Oltrepo' Pavese或Sangue di Giuda
皮埃蒙特（PIEMONTE ）
Bramaterra
Cisterna d'Asti
Colli Tortonesi
Colline Novaresi
Coste della Sesia
Piemonte
Valli Ossolane
艾米利亚罗马涅（EMILIA ROMAGNA ）
Colli di Parma
Colli Piacentini
Gutturnio
其中可以酿造单一品种科罗蒂娜（Croatina）葡萄酒的产区（及子酒种）包括：Bonarda dell’Oltrepò Pavese DOC、Colli Piacentini DOC Bonarda、Collina Torinese DOC Bonarda 、Colline Novaresi DOC Croatina、Coste della Sesia DOC Croatina。
