类型：酒会
费用：680.00元/位
时间：2015/12/13 14:00 ~ 12/13 16:00
地点：北京市 建外SOHO西区13号楼商铺3层1335室 北京红樽坊展厅
活动详情
在以品牌营销为世人所知的香槟世界，“Terroir”一词似乎不常被提及，饮客们喜欢讨论品牌和节庆吉日的联系，讨论“Terroir”和专注Terroir的那些香槟酒更像是极客们的专利。
其实香槟酒除了奢侈品的定义，也是注重“Terroir”的葡萄酒，并且与之有着密不可分的联系。今天我们暂且将Terroir简译为“风土”，细述香槟各子产区的自然风土差异，以及让Terroir真正有意义的那些“人”。
－引言节选自孟蕾发表在葡萄酒评论杂志12月香槟特刊的文章“风土香槟”
Lei MENG这次精选能够代表香槟各个子产区的小农香槟酒，在北京红樽坊酒窖跟大家一起感受香槟各地的风土差异，了解独立酒农的故事。
活动详情：
"Terroirs of Champagne" Master Class
主讲人：孟蕾， iChampagne
日期：2015年12月13日 星期日 下午14:00-16:30
费用：680 RMB/人
地点：北京红樽坊展厅，建外SOHO西区13号楼商铺3层1335室
报名请致电：010-59009642
或邮件至 marketingbj@rubyred.com.cn留下您的姓名及联系方式
酒单：
Champagne Savart Bulle de Rose 1er Cru
Champagne Francis Boulard les Rachais 2008
Champagne Penet Chardonnet Les épinettes 2009
Champagne Benoit Marguet Cuvée Crayères 2010
Champagne Franroise Bedel L’ame de la Terre 2002
Champagne Larmandier Bernier Vieille Vigne Cramant 2007
Champagne Agrapart Cuvée Venus 2008
Champagne Ulysse Collin Les Maillons 2011
Champagne Roses de Jeanne, Cédric Bouchard, La Bolorée 2010
另外，孟蕾给葡萄酒评论杂志12月香槟特刊撰写了“风土香槟”，“香槟葡萄品种”，“法国香槟旅游推荐”等几篇文章。现场每位香槟爱好者都将获得一本杂志。
