类型：酒会
费用：820.00元/位
时间：2016/07/02 19:00 ~ 07/02 21:30
地点：广东 广州市 天河区 中山大道西枫叶路珠江俊园哈佛会所二楼
活动详情
夜圣乔治（Nuits-St-Georges）位于勃艮第东部，是夜丘（Cote de Nuits）地区最大的城镇，在中世纪时期便已建村，亦是勃艮第较老的酒村之一，酿酒的时间可以追溯到中世纪，并一直享有盛名。特别是位于酒村南端的Saint-Georges葡萄园，在几百年里一直被当地人和皇室成员视为经典产区。
由于村庄在整个金丘(Cote d’Or)葡萄酒发展过程中起了很重要的作用，所以金丘中最璀璨的产区夜丘(Cote de Nuits)才会以此命名。尽管北临第戎（Dijon，勃艮第的行政中心），南接葡萄酒首府——伯恩（Beaune）产区，但夜圣乔治从不示弱，一直致力于发展自己的特色，如今，它已成为一个十分重要的葡萄酒产地。
夜圣乔治村当地的风土和酿酒传统都非常的优秀，就土地面积的大小来说，夜圣乔治在金丘（Cote de Or）26个村庄级产区中排名第二，仅次于伯恩产区。虽然当地的AOC直到1936年才成立，但这里很早就开始酿造品质优越的红葡萄酒，且成绩令人瞩目，一块严重被低估的高品质洼地。
强壮的架构感以及醇厚的酒体都是夜圣乔治村红酒的特征。在夜丘，该村的酒质一直都是位居前列，即便是村级也实力非凡，更勿论几乎不会让人失望的一级田。产区中共拥有41个一级葡萄园。尽管没有特级葡萄园，但仍然有很多一级葡萄园被评为勃艮第地区最好的葡萄园。如果你是在寻找品质优秀且价格合理的夜丘红酒，那么除了夜圣乔治村之外，恐怕再无他选。
夜圣乔治村的葡萄园地形细长，南北长达6.5公里，分布较广，因此土质差别极大，酿出的酒风格也不尽相同。村北地区的葡萄园与附近的沃恩-罗曼尼相近，酒质柔顺、香醇、华丽。中央地区的葡萄园酿造出的葡萄酒则最完整地具备夜圣乔治村特有的强韧骨架和持久性，而与南方的培摩比榭(Premeaux-Prissey)越接近，葡萄酒质就越硬实。总体而言，夜圣乔治所出产的红葡萄酒，特别是名庄所产，都是值得窖藏且性价比极高。
7月2号，来广州逸香一同品尝4款出自勃艮第名家之手的夜圣乔治一级田佳酿，且看在名家手中的这些一级田是如何的闪耀！
