类型：酒会
费用：2980.00元/位
时间：2015/12/14 19:30 ~ 12/14 22:30
地点：上海市 上海柏悦酒店 93rd Floor - North & South House
活动详情
勃艮第庄主Jean-Nicolas Méo 与
贝丹德梭酒评人Jean-Marc Nolant 共同主持
12月14日，上海柏悦酒店 93rd Floor - North & South House
19h30入席
2980元加15%/位，只限30位
联系电话:13816163174
bettanedesseauve@yahoo.com
勃艮第的灵魂在夜丘，夜丘最亮的明珠当数Vosne-Romanée沃恩-罗曼尼村。作为沃恩-罗曼尼品质标杆的Domaine Méo-Camuzet，是一个令真正的葡萄酒爱好者激动万分的名字。Méo-Camuzet 所出产的葡萄酒年轻时或许沉默寡言，但随着瓶中的年岁积累，果香愈发迷人，酒体愈发饱满，逐渐展示出无与伦比的优雅平衡。Méo-Camuzet 被誉为Vosne-Romanée沃恩-罗曼尼风土的教科书。酒评家Michel Bettane也曾说：“品尝Méo-Camuzet就是品味沃恩-罗曼尼的风土”。
Domaine Méo-Camuzet由勃艮第政界骄子Etienne Camuzet在二十世纪初创立。他曾任沃恩-罗曼尼的村长，后来担任C?te d’Or金丘的议员长达30年之久，是直接参与勃艮第特级园评定的决策人物之一。 眼光和财力都颇为不凡的Camuzet在世期间出手购入了不少伟大的葡萄园，其中就有Richebourg李奇堡，以及后来声名大噪的Cros Parantoux帕宏图一级园。
大家可能不知道，颇具传奇色彩的Henri Jayer亨利·贾伊尔的酿酒生涯就是从Méo-Camuzet酒庄开始的。上世纪40年代，大学刚刚毕业，原本无意酿酒的Jayer在Etienne Camuzet的力邀下，从二战期间开始负责酒庄的种植和酿造，并逐级积累了自己的第一桶金。
酒庄现任庄主 Jean-Nicolas Méo 自八十年代接管Domaine Méo-Camuzet以来，种植和酿酒都深受Henri Jayer 的影响，将酒庄出品打造成勃艮第首屈一指的经典：每一款酒都是对相应地块风土特色的精妙诠释，令人一试难忘。风格上来说，它并非那种一入口就格外惊艳的浮夸类型，年轻时往往相当沉默内敛，随着时间的推移才开始绽放，展现自己引人入胜的无穷魅力。
12月14日晚宴精彩酒单：
Champagne Jacquesson, Brut Cuvée 733 NV
Chambolle Musigny 1er Cru Les Feusselottes 2008
Clos de Vougeot Grand Cru 2003 (1500ml)
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Murgers 2004
Vosne-Romanée 1er Cru Les Chaumes 2005?
Corton Clos Rognet Grand Cru 2004
Vosne-Romanée 1er Cru Au Cros Parentoux 2001(1500ml)
