类型：酒会
费用：1196.00元/位
时间：2016/07/22 19:00 ~ 07/22 21:00
地点：上海市 中山东一路3号外滩三号4楼 Jean Georges法餐厅
活动详情
此次独一无二的酒单搭配由外滩三号葡萄酒总监Stephen Lim设计，他精心挑选摩泽尔产区的Weingut St.Urbans-Hof“Piesporter Goldtroepfchen”Riesling Kabinett 2012, Mosel搭配「黄旗金枪鱼，牛油果, 辣萝卜，腌姜」，这款雷司令展现出丰富的野李子、樱桃、桃子的酸味和矿物质风味，非常纯净，其恰到好处的酸度与菜肴搭配堪称完美！
Stephen Lim精选了纳厄产区的Schlossgut Diel “Cuvee Victor” 2009, Nahe搭配「烤黑银鳕鱼，香草奶油汁，莴笋」，而这款酒酿造时选取了三种葡萄，主要是霞多丽，其本身就是一种浓郁型的葡萄，再结合另外两种白葡萄可以感受到其饱满的酸度；香草奶油汁结合东南亚香料制成的酱料闻上去有泰国的咖喱味道，舌尖萦绕着熟透的果实和奶油的味道，选择这款白葡萄酒进行搭配一定很棒！
具体信息：
餐厅：Jean Georges法餐厅
售价：1196元/位+10%服务费
地址：上海市中山东一路3号外滩三号4楼
日期：2016年7月22日晚上7点（周五）
预定咨询：021-51532455（德协）
021-63217733（餐厅）
