类型：酒会
费用：0.00元/位
时间：2016/12/21 19:30 ~ 12/21 21:30
地点：陕西 西安市 西稍门十字开元商厦1单元2002室
活动详情
饮酒乐
陆机 （三国）
蒲萄四时芳醇，琉璃千钟旧宾。
夜饮舞迟销烛，朝醒弦促催人。
春风秋月恒好，欢醉日月言新。
中国葡萄酒上可追溯到汉代，据《史记•大宛列传》记载，中国的葡萄栽培及葡萄酒始于汉代张骞出使月氏国时候从大宛、小月氏等地方带回了葡萄和葡萄酒。
到了唐、宋、元时期，饮用葡萄酒已经成风靡之势，《全唐诗•李白卷》收录的《对酒》描写了用葡萄酒作为陪嫁的市井风情。此外，唐诗、宋词、元散曲里不乏对葡萄酒的描写，元代散曲家张可久就在其多篇作品中直接写道“葡萄酿”。
1892年，爱国华侨张弼士在烟台投资建设了张裕酿酒公司，并首次从西欧引进了欧洲系葡萄品种赤霞珠（Cabernet Sauvignon），开创了中国工业化酿造葡萄酒的新纪元。
如今中国幅员辽阔，葡萄种植也遍布各地。南至云南高原有弥勒产区，北到新疆吐鲁番和东北长白山分布着多个葡萄酒产地，种植着各具特色的葡萄品种。
在2013年由休·约翰逊(Hugh Johnson)和简希斯·罗宾逊 (Jancis Robinson)合著的最新版《世界葡萄酒地图》中，新增加了3个中国主要葡萄酒产区的地图：山东、河北及宁夏产区，而之前的旧版书籍上中国葡萄酒的整体篇幅仅2页，尤其可见中国葡萄酒地位的上升。罗宾逊女士还在一次采访中评价中国葡萄酒：“一切都朝着正确的方向发展。葡萄酒的质量在稳步提高，相比过去出现了很多有价值的产品。此外，一些新兴产区的挖掘也令人兴奋，像云南产区。”
让我们沿着大师的指引，探索中国葡萄酒！在资深专家的带领下，一起共同领略中国葡萄酒的风采，见证中国葡萄酒的发展！
讲师介绍：
讲师：鱼辉 陕西省葡萄酒商会副秘书长，中国葡萄酒资深专家。
王超
醇臻美酒葡萄酒讲师，PURE生活美学创始人
专注于葡萄酒课程的开发与运营以及葡萄酒分享活动的组织。
英国葡萄酒与烈酒教育基金会(WSET)高级认证，目前在攻读英国WSET Diploma认证。
中国葡萄酒系列专场品鉴会
中国白葡萄酒专场（饺子就酒，越喝越有）
讲 师： 鱼 辉
品鉴资格：除本场活动外，系列品鉴活动任意参加两场方有资格参加本场品鉴
品鉴时间：2016年12月21日（周三）
晚19：30-21：30
因为冬至，所以你要给我们带点饺子(^o^)/
品鉴地点：西稍门十字开元商厦1单元2002室
品鉴费用：半斤饺子当酒钱
预约品鉴：微信公众号留言“冬至请你吃饺子”
限制人数：13位
寻找最配酒的饺子
参加品鉴活动的你带的饺子可以是买来的，可以是自己精心制作的；可以是名牌产品，也可以是口碑小店的杰作，奇奇怪怪、有创意的饺子馅我们都会接受，只要你认为你的饺子配酒不错就可以。当晚我们会评选出和所有白葡萄酒最百搭的饺子，主人将获得醇臻美酒奉上的神秘礼品哦。
品鉴酒单：罄玉酒庄霞多丽
尊领长相思
丹边雷司令
贺兰山珍藏霞多丽
贺兰山雷司令
中国葡萄酒系列专场品鉴会六场品鉴通票:RMB.550元/人
咨询电话：180 9229 7299（同微信）
153 3902 7858（同微信）
付款方式：
1.转账到支付宝：180 9229 7299
2.转账到微信：153 3902 7858
