类型：酒会
费用：220.00元/位
时间：2017/07/07 19:00 ~ 07/07 22:00
地点：浙江 杭州市 西湖区华星路96号互联网金融大厦6层
活动详情
橡木桶熟成可以给葡萄酒增添更多的香气，让红葡萄酒在口中变得柔顺，同时也可以提升葡萄酒的品质。但是并不是所有的葡萄酒都适合橡木桶熟成，尤其是很多白葡萄品种，因为有些葡萄品种本身的香气比较清淡、细腻、独特，经过橡木桶熟成后，橡木的香气会掩盖住葡萄品种本身具有的特色香气。
本场活动，我们通过对不同的白葡萄酒进行比较，给大家了解一下过桶白葡萄酒和未过桶白葡萄酒之间的香气、口感的区别。
时间：2016年7月7日，周五晚上7：00
地点：西湖区 华星路96号 互联网金融大厦6层
人数：10人
内容：活动共选用7支酒，分两轮进行，第一轮2款酒明喝不盲品，给大家分辨过桶与没过桶的区别；第二轮5款酒，盲品，给大家尝试着分辨一下新旧世界霞多丽的不同风格，难度较大。
费用：每人RMB220元
酒单：
第一轮
1.Donnhoff Riesling Nahe 2016
2.Kumeu River Estate Chardonnay 2012
第二轮
3.Domaine Meyer-Fonne Reserve Riesling Alsace 2015
4.D‘Arenberg The Stump Jump Lightly Wooded Chardonnay 2011
5.Francois Carillon Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos Saint-Jean 2013
6.Yering Station Village Chardonnay Yarra Valley 2011
7.Yering Station Village Chardonnay Yarra Valley 2015
