【北京】AngelShare 蓝色主题Jacquesson香槟垂直品鉴下午茶

       Jacquesson无疑是如今顶级的香槟酒庄之一，虽然属于酒商，但是无论从种植还是酿造，营销上来看都保留着顶级酒农香槟的精髓。在大多数酒商都用每年调配比例基本一致的NV酒款来弱化年份差异来创造自家酒庄style的时候，Jacquesson却从2000年起创造以7开头的NV系列香槟，从728一直到如今的738，每年都用绝大部分当年的基酒，混酿之前两年的储存酒，而且葡萄品种比例也不固定。当日品鉴包含3款Jacquesson NV及两款Jacquesson年份香槟，搭配生蚝、烟熏三文鱼、沙拉、水果及面包。Dress code: 蓝色。