近日，威尼托大区瓦波利切拉葡萄酒产区协会（Consorzio Vini Valpolicella）发布第六版《瓦波利切拉葡萄酒年报》。此次发布会在水城威尼斯的费罗菲尼宫（Palazzo Ferro Fini）举办。会后，产区协会还举办了“超级威尼斯“品鉴活动，现场品鉴 19 家瓦波利切拉酒庄出品的 30 多款瓦波利切拉法定产区红葡萄酒（Valpolicella DOC）和超级瓦波利切拉法定产区红葡萄酒（Valpolicella DOC Superiore）。值得一提的是，正值炎夏，品鉴会上所有酒款都冰镇到 6 -8 摄氏度侍酒，以清爽的果香赢得到场嘉宾的赞誉。
报告透露，瓦波利切拉（Valpolicella）地区葡萄园种植面积已稳定在 8614 公顷，维罗纳（Verona）市辖区葡萄园面积占全产区 15%，内格拉尔（Negrar）、卡里亚诺的圣彼得（San Pietro in Cariano）两镇的葡萄园各占 13%，伊拉西（Illasi）镇占 11%。以上四个地区的葡萄园总面积合计占瓦波利切拉产区葡萄园总面积的 52%。产区覆盖 19 座市镇，全产业链涵盖 2200 余家经营实体，包括葡萄种植户、酒庄与装瓶厂等。
瓦波利切拉地区种植的葡萄品种多为辨识度高的本土品种：柯维娜（Corvina）占总种植面积 56%，龙迪内拉（Rondinella）和柯维诺内（Corvinone）各占 19%，莫利纳拉（Molinara）稳定维持在2% 左右。2025 年，瓦波利切拉产区的葡萄总产量8.4051万吨，其中 3.2755万吨葡萄被用作风干法(Appassimento)，酿造阿玛罗尼（Amarone）和乐巧多（Recioto）红葡萄酒。风干法酿酒的葡萄用量回归到2016年水准。
2025年瓦波利切拉地区葡萄酒装瓶总量近 5750 万瓶，相较 2024 年减少 3%。其中阿玛罗尼（Amarone della Valpolicella DOCG）和乐巧多（Recioto della Valpolicella DOCG）红葡萄酒装瓶量为 1358 万瓶，同比2024年减少2.4%。里帕索（Valpolicella Ripasso DOC）红葡萄酒装瓶量为2737 万瓶，比2024年减少3.7%。瓦波利切拉（Valpolicella DOC）红葡萄酒装瓶量为1650 万瓶，比2024年减少2.7%。全行业正式进入产量平稳调整期。
此外，年度报告还深度分析了不同规模酒庄的产品装瓶量结构。在小型酒庄产品中，基础款的瓦尔波利切拉红葡萄酒（Valpolicella DOC）装瓶量占比约40%。而中小型、中大型及大型酒庄则以里帕索红葡萄酒（Valpolicella Ripasso DOC）为主力产品，装瓶量占比为45% 至 50%。此外，阿玛罗尼（Amarone della Valpolicella DOCG）和乐巧多（Recioto della Valpolicella DOCG）红葡萄酒在所有规模酒庄的装瓶量的占比均保持在19%–26%之间。由此可见，瓦波利切拉地区的各类规模酒庄都发展出丰富完整的产品矩阵，共同夯实产区价值。
在国际市场的积极推广也是瓦波利切拉产区的整体发展策略。2025年瓦波利切拉葡萄酒产区协会在全球 16 个国家举办了27 场推广活动，覆盖阿根廷、澳大利亚、韩国、哥斯达黎加、丹麦、法国、德国、日本、哈萨克斯坦、墨西哥、波兰、塞尔维亚、新加坡、瑞典、英国和美国。
瓦波利切拉葡萄酒产区协会主席克里斯蒂安・马尔凯西尼（Christian Marchesini）表示：“当下全球经济环境要求我们承担更大责任。我们的目标并非盲目追求产量，而是守护产区的品牌价值。协会正统筹各方，以均衡管控产量，同时加大市场推广投入，提升酒庄企业竞争力，巩固瓦波利切拉葡萄酒在意大利乃至全球葡萄酒版图中的地位。这是协会与所有酒庄携手面对的长期挑战。”
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