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葡萄酒知识(Conoscenze del vino)

三步教你成为品酒家

三步教你成为品酒家

  别看外国葡萄酒那Bigger高,以及品酒师那人类听不懂的叽叽歪歪,头头是道落水流花。品酒跟品菜是一样儿一样儿的,色、香、味儿差不离

2016-01-13 12:28
酸奶的72变

酸奶的72变

 酸奶除了营养丰富外,还含有乳酸菌,具有保健作用。动动脑子,还可以变化出多种吃法哦:芒果酸奶做法:1、取250ml酸奶,装在碗里。2、然

2016-01-13 12:24
冬季,一杯葡萄酒就够了

冬季,一杯葡萄酒就够了

冬季的天色不如其他季节多明媚、却是一年中节假日最多的。也许寒冷让你不想、或者忙碌让你来不及——化妆,在你需要漂亮闪耀的时候

2016-01-13 12:21
法国人为什么害怕失去听觉

法国人为什么害怕失去听觉

如果法国人失去了听觉,后果会是什么?那么气泡酒将失去魔力!起泡酒  顾名思义,就是会起泡的酒。有没有气泡,也就是二氧化碳,是起泡酒

2016-01-13 12:19
品鉴葡萄酒常犯的错误

品鉴葡萄酒常犯的错误

品鉴葡萄酒与其说是有范儿,还不如说是个精细的技术活。快来看看品鉴葡萄酒常犯的错误,你中招了吗?1 喝酒温度红酒品鉴一般在室

2016-01-13 12:16
赤霞珠的跨时空之旅(三)

赤霞珠的跨时空之旅(三)

「智利」智利赤霞珠的最独到之处就是它在味道上体现了新世界与传统世界赤霞珠不同特点的相互融合。智利的酒不但有新世界酒现代感,更融合了

2016-01-12 14:47
赤霞珠的跨时空之旅(二)

赤霞珠的跨时空之旅(二)

「美国」赤霞珠在美国加州(California)发展出它特有的性格与名气,被世界葡萄酒市场所认可。整个加州的葡萄种植与生产量基本与法国的波尔

2016-01-12 14:44
赤霞珠的跨时空之旅(一)

赤霞珠的跨时空之旅(一)

大家所熟知的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的名字是民国时期的文人墨客起的。这种原产自法国波尔多的葡萄品种,恐怕是全世界最受欢迎的酿

2016-01-12 14:42
葡萄酒成分大剖析

葡萄酒成分大剖析

虽然葡萄酒品种繁多,但是一些基本的味道特征却是共有的,比如我们很容易在葡萄酒里面发现黑加仑、樱桃或者香草的气味。那么,究竟葡萄酒中

2016-01-12 14:33
爱上雷司令的3个理由

爱上雷司令的3个理由

时下,雷司令葡萄酒在市场上的火热程度不可小觑,很大一部分原因要归功于白葡萄品种现在受到了越来越多的侍酒师和葡萄酒专家的青睐,要知道

2016-01-12 13:34