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中国酒业报道(Notizie del vino)

一款葡萄酒的理想侍酒温度!

一款葡萄酒的理想侍酒温度!

一瓶优质美酒佳酿的诞生,可以说是天时地利人和的完美结合,缺一不可。能喜获如此佳酿,更是幸运至极。然而,葡萄酒没到入口品尝的那一刹那

2016-01-06 09:39
2015年葡萄酒大师理论试卷(中英对照)

2015年葡萄酒大师理论试卷(中英对照)

英国的葡萄酒大师协会(The Institute of Masters of Wine)2015年9月7日宣布又有19个候选人创纪录地已经通过了考试,并获得葡萄酒大

2016-01-06 09:28
冯彪当选董事长 海南椰岛将主打保健酒领域

冯彪当选董事长 海南椰岛将主打保健酒领域

1月5日,海南椰岛(集团)股份有限公司发布了《2016年第一次临时股东大会决议公告》的系列公告。公告显示,经审议,董事会同意选举冯彪

2016-01-06 09:15
皇台酒业子公司替“父”还债 *ST皇台保壳路困难重重

皇台酒业子公司替“父”还债 *ST皇台保壳路困难重重

1月4日,甘肃皇台酒业股份有限公司发布重大诉讼进展公告称,与北京中视智扬广告有限公司(以下简称中视智扬)的广告费纠纷一案已审理终

2016-01-06 09:09
啤酒花接手医药 嘉士伯在中国的啤酒布局恐生变

啤酒花接手医药 嘉士伯在中国的啤酒布局恐生变

全球第四大啤酒企业嘉士伯近期在中国啤酒市场动作颇多。近日,啤酒花发布资产重组方案,拟将其持有乌苏啤酒50%的股权全部出售给嘉士

2016-01-06 09:05
2015销售收入增30% 郎酒拟打造大单品

2015销售收入增30% 郎酒拟打造大单品

郎酒素来以“群狼战术”暨多品牌战略著称,如今,其谋求在“群狼”中打造大单品来“聚焦发展”。

2016-01-06 08:56
匈牙利葡萄酒出口量显著增加

匈牙利葡萄酒出口量显著增加

经初步统计,今年匈牙利全国5 8万公顷葡萄田共收获葡萄41 3万吨,如按70%的利用率计算,则可生产2900万升新酒。此外,今年匈葡萄酒

2016-01-06 08:43
酿酒葡萄抗寒栽培难题被攻克

酿酒葡萄抗寒栽培难题被攻克

  对宁夏乃至西北地区酿酒葡萄抗寒栽培具有重要意义,该技术如在全区推广应用,每年可增产值1亿多元。这是宁夏科技成果管理中心专家昨天

2016-01-05 14:08
浅谈控制葡萄酒挥发酸升高的方法

浅谈控制葡萄酒挥发酸升高的方法

众所周知,葡萄酒中挥发酸的高低可以反映出葡萄酒的健康状况。但由于各个企业所处的地理环境和文化底蕴有所差异,因此,对于挥发酸的

2016-01-05 14:07
西澳科学家发明化学“指纹” 辨识葡萄酒产地

西澳科学家发明化学“指纹” 辨识葡萄酒产地

西澳大学两位法医科学家Alex Martin与John Watling 发明了一种新式化学方法,来证实葡萄酒的起源。  这两位科学家运用质谱仪,

2016-01-05 14:04