L'unico portale cinese specializzato sul vino Italiano
绿色食品、有机食品似乎已成为食品领域的保险代名词，如今，连葡萄酒也打出了有机的招牌。 其实，红酒文化还在不断的推广之中，普
橡木扫描技术能够精确分析出橡木中的单宁含量，单宁是影响葡萄酒或烈酒感官特性的重要物质，能够丰富酒体。 大量盲品实验已经证实
据报，波尔多4－8个地区将接受每个葡萄品种的培育测试，测试期将持续8年。 想要参与测试的葡萄园只有10％能够获得新品种，
近几年，美国葡萄栽培与酿造协会（American Society for Enology and Viticulture）年会的特色之一是，始终关注学术研究。今年
英国研究人员成功绘制出几十种用于酿酒、制作面食和生物燃料的酵母菌株基因图谱。这一研究成果有望应用于酿酒等工业，也可为人类基因
RP30是一款水性丙烯酸粘胶剂，主要是为那些不需要水洗脱标的永久性葡萄酒贴标而设计。该产品在曲面物体上具有优良的黏合效果，并且可以
软木塞作为葡萄酒形影不离的好伙伴，在葡萄酒第二次生命孕育中起到了关键性作用。它取自天然栓皮栎树树皮，集透氧性好、比重低 、弹
日益飙升的汽油价格迫使种植商们不得不考虑葡萄园机械操作的成本，于是，一种通过葡萄树枝条为拖拉机供应燃料的发明近期应运而生。
日内瓦赛内卡生物能源公司（Seneca Bio Energy）近期正实验通过酿酒副产品——葡萄籽来制造生物柴油，获取利润。 据了解，此前
由西安科研单位承担的2项国家农业科技成果转化资金项目——《户太冰葡萄酒生产技术工艺中试》和《华优猕猴桃新品种及配套栽培技术中
