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中国酒业报道(Notizie del vino)

英国年轻人将推动金酒销售额至10亿英镑!

英国年轻人将推动金酒销售额至10亿英镑!

国际市场研究咨询公司英敏特(Mintel)近日发布最新市场调研显示,金酒越来越受到年轻一代消费者的喜爱,过去12个月,约有42%年龄介

2016-01-05 10:05
今年美国青少年的酗酒比例史上最低

今年美国青少年的酗酒比例史上最低

美国国家药物滥用研究所(National Institute on Drug Abuse)近日发布报告称,美国青少年酗酒及未成年饮酒人数比例跌至

2016-01-05 10:02
果酒产业逐渐兴起

果酒产业逐渐兴起

现在果酒这个新兴产业越来越受到人们的关注,在西班牙毕尔巴鄂举行的2015年葡萄酒愿景(Wine Vision)大会上,一位酿酒师表示,目

2016-01-05 09:59
葡萄酒商如何进行结构性调整来化解商超危机

葡萄酒商如何进行结构性调整来化解商超危机

做超市是找死,不做是等死。那么,面对商超高昂的入场费用,以及风险巨增的现状,葡萄酒商要怎样进行结构性调整来度过危机呢?作为葡萄

2016-01-05 09:57
欧盟放宽葡萄酒管制 对市场影响几何?

欧盟放宽葡萄酒管制 对市场影响几何?

国外媒体报道称,欧盟将于2016年1月1日起放宽针对葡萄酒的管制,其中包括不再要求餐酒注明产地,只需列明所用的葡萄品种,而法国也

2016-01-05 09:54
探索墨西哥的下加州葡萄酒产区

探索墨西哥的下加州葡萄酒产区

对喜欢探索的葡萄酒迷来说,墨西哥的下加利福尼亚葡萄酒产区是让人充满遐想的。想象一下,在Bodegas y Viñedos San Raf

2016-01-05 09:52
欧盟实行葡萄酒新法案=AOC 体系终结?

欧盟实行葡萄酒新法案=AOC 体系终结?

自2016年1月1日起,欧盟正式实行葡萄种植新法案,放宽对葡萄酒的管制,有生产商称,此举是对AOC体系的终结。根据新法案,除法定产区

2016-01-05 09:50
白酒涨声相庆熬过寒冬

白酒涨声相庆熬过寒冬

继2015年下半年,茅台、五粮液等高端白酒涨价以来,其他中高端白酒也纷纷应声,一时间白酒涨声四起。近日泸州老窖发布通知称,为了

2016-01-05 09:41
去冬寒流侵袭致加拿大埃塞克斯县冰酒供应紧张

去冬寒流侵袭致加拿大埃塞克斯县冰酒供应紧张

去年冬天安大略省南部地区遭遇严酷的寒流侵袭,一些生产商因此失去了全部的葡萄收成,从而使今年加拿大埃塞克斯县(Essex County

2016-01-05 09:37
如何使自酿葡萄酒不发霉

如何使自酿葡萄酒不发霉

参观过德国或法国酿酒厂的人都知道,酿酒厂的主人会以酒窖中有发霉而骄傲,因为发霉的状态对葡萄酒而言是最好的环境。霉菌是在温度15

2016-01-04 11:16