类型:酒会
费用:150.00元/位
时间:2016/04/10 14:00 ~ 04/10 17:00
地点:上海市 长宁区 淮海西路570号红坊创意园B116
活动详情
杨磊
雕刻时光咖啡学院 首席讲师
第一届雕刻时光咖啡冲煮大赛 评委
第九届雕刻时光咖啡大师华东赛区 评委
第十届雕刻时光百瑞斯塔咖啡师大赛 评委
2015年无锡国际文化艺术产业博览交易会-咖啡拉花暨手冲大赛-亚军
在咖啡的众多产区中,非洲产区绝对是最璀璨的那颗明珠,埃塞俄比亚、肯尼亚、坦桑尼亚、卢旺达......这里仿佛有挖掘不尽的咖啡宝藏,常让人不禁感叹大自然对这片土地的青睐。
不论是轻盈明媚的耶加雪菲,还是酸质突出的肯尼亚AA,亦或是狂野美妙的哈拉尔,都是精品咖啡界不可或缺的佳品。
活动内容:
(一)了解非洲主要产国产区地域特点和咖啡豆特点。
(二)引导品鉴3支来自非洲不同产国产区咖啡的风味,并观察不同咖啡豆的外观差异。
(三)有趣的“三角杯测”环节,从闻到喝,大家来找茬
ps:由于本场活动主要以气味的辨别感知为主,为避免其他香气的干扰,达到更好的体验效果,希望朋友们当天能够配合,不喷香水参加本次活动。