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品鉴活动(Degustazioni)

【北京】7月6日小周末 - 格鲁吉亚官方产区课程

2017-07-05 16:14:18来源:意酒网

格鲁吉亚坐落在高加索山脉脚下、黑海之滨,

有壮美的山川景色和

丰富而纯净的水资源,

拥有8000年悠久的葡萄酒酿造历史和

深厚的葡萄酒文化,

是国际公认的“世界葡萄酒发源地”。

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1965年据前苏联对格鲁吉亚出土的10粒葡萄籽

考古研究发现:

这是距今7000-8000年前人工栽培的,

是人类历史上最古老的品种。

作为古代丝绸之路的重要枢纽,

格鲁吉亚将葡萄和葡萄美酒传到了欧洲、亚洲和中东地区,

英文、法文、德文、俄文中“葡萄酒”一词均来自格鲁吉亚语的“葡萄酒”-Ghvino。

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独特的酿酒工艺

仍有很多酒庄沿用着

最为传统的Qvevri酿酒法,

一种深埋在地下、用于发酵和

贮存葡萄酒的大陶罐,

用土封存的陶罐可储存葡萄酒50年。

 

传承了8000多年的格鲁吉亚

传统Qvevri陶罐酿酒工艺

于2013年被联合国教科文组织

列为世界非物质文化遗产。

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中国

是格鲁吉亚第三大葡萄酒出口国,

截止2016年已经170家企业出口葡萄酒。

格鲁吉亚也与中国达成了自由贸易协定,

从2017年下半年开始,

取消目前实行的48.5%葡萄酒进口税,

届时格鲁吉亚对中国的葡萄酒出口量

 

将迎来另一个增长高峰。

7月6日,周四,小周末

菲斯乐加将为你带来

格鲁吉亚官方产区课程

解析传统Qvevri陶罐酿酒工艺

认识特色格鲁吉亚产区和葡萄酒品种

感受最古老的葡萄酒文化

届时将品鉴6款具有代表性的格鲁吉亚佳酿

课程结束后将得到官方课程证书

 

本期讲师

 

Joy ZHOU周美幸

菲斯乐加葡萄酒培训中心创始人

英国WSET授权讲师

毕业于西农葡萄酒学院

中外百元葡萄酒盲品大师大赛评委

天津(环渤海)国际葡萄酒大赛评委

宁波保税港特约葡萄酒讲师

京糖集团首席葡萄酒讲师

北大信息学院EMBA特约讲师

经济观察报特约葡萄酒讲师

 
活动费用
380元/人 学员价格
480元/人 爱好者价格
仅限10席
 
时间
7月6日19:00-21:00
地址
北京市朝阳区朝阳北路199号
摩码大厦1602室
(金台路地铁站往西500米)
报名
微信:feaster-plus
电话:010-64822889 
邮箱:academy@feasterplus.com
 
Tips
活动当晚只有小食,
没有正餐,
大家可自带食物,
勿用香水:)
 

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