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意酒品鉴(Degustazione)

黑皮诺，别只盯着勃艮第

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2007年的黑皮诺，初闻具有覆盆子和樱桃的果香，还夹杂着皮革、野味、蘑菇的气味。与勃艮第的黑皮诺不同，卡波菲尼西奥黑皮诺葡萄酒的单宁更...

2015-10-12 21:41

巴罗洛Barolo的正确品鉴方法

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要明白怎样喝巴罗洛，必须理解巴罗洛的生命历程。但在介绍这一略显复杂的话题之前，让我们先明确两点：杯型与温度。顶级巴罗洛香气层出不穷

2015-09-15 11:38

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