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葡萄酒知识(Conoscenze del vino)

小众却美不胜收的保加利亚葡萄酒产区

小众却美不胜收的保加利亚葡萄酒产区

保加利亚一直属于较小众的葡萄酒产区,但这个产区所酿造的葡萄酒品质却不输给那些知名的产区,而这里的葡萄酒也有着自己的特色。-

2017-10-11 10:41
长假里没喝完的葡萄酒,就这么保存!

长假里没喝完的葡萄酒,就这么保存!

十一长假虽然已经过去了,但是很多酒量不佳的酒友在长假里喝的葡萄酒却没有喝完,那么对于这些葡萄酒,我们该怎么处理呢?开瓶后却又

2017-10-10 11:32
葡萄酒的橡木塞为什么会发霉?酒还能喝吗?

葡萄酒的橡木塞为什么会发霉?酒还能喝吗?

经常喝葡萄酒的你,难免会碰上葡萄酒的酒塞发霉的情况,对于普通的食物来说,当它们发霉时我们第一时间就会直接扔掉,那么葡萄酒的酒

2017-10-10 11:08
一张图教你如何保存葡萄酒

一张图教你如何保存葡萄酒

葡萄酒是一种脆弱的酒精饮料,想要欣赏到它最美好的一面,那么就需要你格外的对它进行呵护,在葡萄酒的保存上,更是需要花费心思,下

2017-10-10 11:01
一文带你了解小众的瑞士葡萄酒产区

一文带你了解小众的瑞士葡萄酒产区

瑞士葡萄酒堪称是小众中的小众,尤其是国内的葡萄酒市场上,几乎鲜有瑞士产区的葡萄酒,但它其实酿造了不少优质的葡萄酒,那么这些酒

2017-10-09 15:00
余味越长的葡萄酒,品质越好?

余味越长的葡萄酒,品质越好?

葡萄酒中的余味(Finish或Aftertaste),历来被认为是判定葡萄酒好坏的一个标准,大部分人都认为,余味越长的酒,品质就越好,那么这里的余

2017-10-09 14:49
你拥有品酒师的天分吗

你拥有品酒师的天分吗

虽然说成为一个品酒师需要有十二分的后天的努力,但倘若你有一些天分会让事情变得简单多,那么怎么判断你是否拥有这种天分呢?就看你

2017-09-27 14:47
大酒商、合作社和小农香槟,有什么区别?

大酒商、合作社和小农香槟,有什么区别?

香槟的魅力无人能挡,但对于葡萄酒小白来说,挑到一款合适的香槟并不容易,因为它不仅分类众多,而且酒标上的很多信息很容易看不懂,

2017-09-27 14:36
为什么真正的葡萄酒爱好者从来不自酿葡萄酒

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每年葡萄临近下市时,总是有不少人会购买一大堆的葡萄回去酿酒,而倘若你要是细心观察会发现其实真正的葡萄酒爱好者,从来就不会考虑

2017-09-27 11:10
香槟和起泡酒,到底是什么关系

香槟和起泡酒,到底是什么关系

生活中总是不乏有人将起泡酒叫做香槟,但其实这两个概念完全不同。不管你是不是葡萄酒爱好者,都需要掌握这两个基本概念,免得在重要

2017-09-27 10:56