类型:酒会
费用:698.00元/位
时间:2015/12/09 19:00 ~ 12/09 21:00
地点:上海市 长宁区淮海西路570号红坊B116
活动详情
第2次办私享,依旧诚惶诚恐,从来是站着讲课的人,居然能有心境坐下来和三五好友一起喝酒,实属做酒人的大福分。
既然是私享,私心总是有的,希望来的都是朋友,不是朋友的来了能成为朋友,专业绝对不是门槛,毕竟喝个酒能是多大的事,也不要有任何的压力,带着诚意来,酒好不好,人有没有意思,大家都开诚布公的说出来,下次我再改,三五次下来自然就能沉淀出一群爱酒的朋友,高山流水,岂不畅快畅快。
又既然是私享,选酒是个大难题,打开酒柜,面对300多位候选人,我挣扎犹豫了许久。
最后,我选择了8瓶酒,4瓶红,4瓶白,7个品种,7个国家(法国、西班牙、澳洲、美国、阿根廷、德国、加拿大)
你也许会好奇,能把这么分散的一个酒单穿在一起的主题到底是什么?
我把她叫做甜甜咸咸的艰难抉择,看着不甜的有时候甜,看着甜的有时候咸,这就是葡萄酒的奇妙所在。
甜容易,甜的好难,咸不容易,咸的还讨人喜欢更不容易。
这一次就让我们在甜甜咸咸间做一个决断。
酒单我想卖个关子,同事Cici不让,那我只能说1款,有滴金堡1995(Chateau d'Yquem),750毫升的大瓶(RP95分,RVF19分)