类型：酒会
费用：980.00元/位
时间：2016/02/24 19:30 ~ 02/24 21:30
地点：上海市 长宁区 红樽坊上海展厅，天山路1718号时尚园3号楼A座101室
活动详情
艾米塔日（Hermitage）
一个藏龙卧虎的绝世宝地
忽必烈（Paul Jaboulet Aine）的小教堂（La Chapelle）
莎普蒂尔酒庄（M.Chapoutier）的纯粹与个性
都让人津津乐道
但是，今天我们要说的是一个更加古老的存在
路易沙夫（Domaine Jean-Louis Chave）
仅仅是一个名字，就已经代表了所有
2月24日，陈翔宇（Sam Chen）将与我们一起垂直品鉴路易沙夫的传世佳酿。
活动详情
日期：2月24日，周三
时间：晚上7:30
价格：980元
地址：红樽坊上海展厅，天山路1718号时尚园3号楼A座101室
重磅酒单
Domaine Jean-Louis Chave Hermitage Blanc 2008
2008年路易沙夫酒庄艾米塔日干白葡萄酒
J.L. Chave Selection Hermitage Farconnet 2009
2009年路易沙夫酒庄艾米塔吉凡客干红葡萄酒
Domaine J.L Chave Hermitage Rouge 2008
2008年路易沙夫酒庄艾米塔日干红葡萄酒
Domaine J.L Chave Hermitage Rouge 2006
2006年路易沙夫酒庄艾米塔日干红葡萄酒
Domaine J.L Chave Hermitage Rouge 2005
2005年路易沙夫酒庄艾米塔日干红葡萄酒
Domaine J.L Chave Hermitage Rouge 1987
1987年路易沙夫酒庄艾米塔日干红葡萄酒
路易沙夫（Domaine Jean-Louis Chave）
早在1481年，沙夫（Chave family）家族就在法国的艾米塔日（Hermitage）产区开始种植葡萄。如今已经成为该产区最顶级的酒庄，高品质的代名词。
沙夫家族拥有9个葡萄园，占据了艾米塔日（Hermitage）产区所有葡萄园总数的一半，风土的多样性保证了混酿后的酒款，拥有很好的细腻度、结构感和复杂度。
凭借沙夫家族一贯的酿酒理念，严格控制产量，保证葡萄完全成熟，并尽可能减少人为干预，才使得酒庄得以不断地将醇正的北隆河（Northern Rhone）风土完美呈现在世人面前，更因其非凡的品质，一跃成为了当地一颗闪亮的新星。
路易沙夫酒庄艾米塔日（Chave Hermitage）葡萄酒，无论是红还是白，每个年份都有属于自己的混酿比例，因此酿制的每款葡萄酒都具有不同的风味、平衡度、集中度和陈年潜力。
如今，杰勒德的儿子路易沙夫（Jean-Louis）也加入了家族事业，并将继续忠于传统。注重细节，延续其祖辈的荣耀，酿造出北隆河（Northern Rhone）地区最为纯净、优质的葡萄酒。
讲师
陈翔宇Sam Chen
WSET Level 3
第一届中国葡萄酒盲品大赛亚军
第二届中国葡萄酒盲品大赛冠军
第三届中国葡萄酒盲品大赛评委
西班牙里奥哈特邀讲师
澳洲A+葡萄酒教育课程认证
报名请致电021-62343031-802
或邮件至events@rubyred.com.cn
