类型：酒会
费用：398.00元/位
时间：2016/04/27 19:00 ~ 04/27 21:00
地点：上海市 长宁区 泰安路50号3F
活动详情
4月27日晚，Chez Maurice邀你三楼小坐，与勃艮第贵族之后Thibault Liger-Belair先生，
喝他的酒，
一起聊聊，
酿酒的精神。
你将喝到……
Thibault Liger-Belair
Bourgogne Rouge Les Grands Chaillots
Thibault Liger-Belair
Moulin-a-Vent Vieilles Vignes
Thibault Liger-Belair
Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Saint-Georges
Thibault Liger-Belair
Corton Les Renardes Grand Cru
Thibault Liger-Belair
Nuits-Saint-Georges Premier Cru La Charmotte
Thibault Liger-Belair酒庄的历史最早可追溯到18世纪，并与克劳德·马雷（Claude Marey）息息相关。除了担任君王的秘书与夜圣乔治的市长，马雷先生还是一名葡萄园园主。当时，他创办了以自己姓氏命名的葡萄酒公司，专卖出售自家出产的葡萄酒。
经历了100多年的风风雨雨，马雷葡萄酒公司渐趋衰败并面临易主。2001年，作为Liger-Belair家族的第六代继承，Thibault Liger-Belair让家族的葡萄酒业东山再起。
他先后建立了以自己名字命名的酒庄与葡萄酒公司，并重新开垦那富有历史意义，充满传奇色彩的家族葡萄园，期望把家族的葡萄酒酿造工艺与经营理念再度传承下去。
Thibault Liger-Belair的酒款品质在短短几年跻身勃艮第顶级庄园之列，而在市场需求水涨盘高的近些年，它的出品成为勃艮第酒价涨幅最高的十款酒之一（2014-2015价格上涨25%）。
至于吃，Maurice大叔怎能让你饿着肚子喝酒！
所以，记得来之前，别吃晚饭：
法式猪冻，腌菜，芥末酱
鸭肝，波特酒黑莓果酱，乡村面包
低温慢煮鸭，马德拉酒果酱
主厨亲制火腿，芥末酱
黑松露薯条，香蒜蛋黄酱
香煎菇菌：奶油，香蒜，白葡萄酒
以及更多神秘夏季主厨新菜，等你来试
那么，4月27日，周三晚，下了班来喝一杯呗！
酒会信息
VIP Tasting
with
Thibault Liger-Belair
时间：2016年4月27日 19: 00-21: 00
地点：上海市长宁区泰安路50号3F （近兴国路口）
主持：Thibault Liger-Belair 先生（法语讲解，中文翻译）
收费：¥ 398
报名方式：
电话报名：15711664416（洪小姐）
微信报名：15711664416
邮件报名：mkt@revive-sh.cn
