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品鉴活动(Degustazioni)

【上海】大师们有约 - 巴特利酒庄1976-2014 大师班

2016-11-16 16:07:18来源:意酒网

类型:酒会

费用:580.00元/位

时间:2016/11/24 14:00 ~ 11/24 16:00

地点:上海市 黄浦区 中山东一路3号1楼

活动详情

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“巴特利更加的老派,并没有迎合市场的转变去改变自己”,他是波尔多1855列级酒庄之中的“高性价比”酒,是个传统、硬朗、稳定,值得信赖的波尔多红!
 
生于英法大战战场的巴特利
 
巴特利近邻着拉图古堡,位于波尔多最闪耀的波亚克村。酒庄有着得天独厚的风土,酿造出强壮有力的波尔多红。 酒庄名字的由来也是众说纷纭,而这块土地可能以1453年英法大战之中,法国击溃撤英军的Castillon战场(Battle of Castillon)而命名。巴特利酒庄最早的历史记载是1791年,酒庄经历多次波折、多次易主,葡萄酒园的面积也逐步扩大。从1961年后,Casteja家族入主之后,翻开了巴特利传奇的新篇章。
 
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Casteja家族的复兴计划
 
Philip执掌酒庄大印之后,收回了酒庄的独家经销权掌控酒庄的酿酒,并且邀请波尔多著名葡萄酒教授顾问Denis Dubourdieu担任酿酒顾问,一系列的举动,帮助巴特利酒庄迅速提升出品。
 
 
大咖云集老上海地标 见证雄狮巴特利首发
 
2016年11月24日,在黄浦江畔的外滩三号,共同分享从80后到10后的巴特利经典年份,以及中国首次正式公开亮相的2014年雄狮巴特利。Jean George Shanghai新加坡籍外滩3号首席侍酒师Stephen Lim领衔豪华侍酒师团队,为中国的葡萄酒行业带来完美巴特利大师班。
 
葡萄酒的爱好者、资深从业者,将有机会与葡萄酒大咖和名厨一齐踏着历史印迹,探索巴特利的未来。
 
 
大师班详情:
 
地点:上海市中山东一路3号1楼
 
时间:14:00 - 16:00
 
票价:¥580.00
 
酒单:
Lions de Batailley 2014
Chateau Batailley 1976 | 1982 | 1986 | 1998 | 2008 | 2012|
 
 
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Philippe Casteja
巴特利酒庄庄主
Borie Manoux总裁
 
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赵凤仪MW
中国第一个葡萄酒大师
中国葡萄酒WSET四级首位面授讲师
多年国际葡萄酒比赛评审
 
 
 
 
 
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巴特利酒庄
波尔多1855列级酒庄5级庄。历史悠久的巴特利酒庄从1791年就有历史记载种植酿造葡萄酒,酒庄有着土特的地理位置,风土得天独厚。两个家族Guestier和Casteja对巴特利酒庄有着独特的意义,帮助酒庄葡萄园扩张,并且树立葡萄酒的风格。巴特利酒庄拥有57公顷葡萄园,种植70%的赤霞珠葡萄品种。巴特利酒庄以强劲有力传统风格的波尔多红葡萄酒著称,是一款非常值得依赖的高性价比列级名庄。与众多波尔多名庄不同,巴特利酒庄在2014年之前没有酿造出产副牌(又称“二军酒”)。2014年,传奇庄主Philippe Casteja 推出了第一年份的酒庄副牌雄狮巴特利。
 

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