类型：酒会
费用：480.00元/位
时间：2017/01/13 19:00 ~ 01/13 21:00
地点：上海市 长宁区 宣化路290号207室
活动详情
葡萄牙皇家葡萄酒酿造老公司1756年由当时的葡萄牙皇帝D.Jose I在杜罗产区河畔成立.这家皇属公司主要职能是在自然生态环境下培植上层的优良葡萄品种.尽管近年来不断加强机械化进程,但该公司绝大部分清理和收割工作仍然采取人工.
杜罗河畔已经成为全球最古老的葡萄产地,所种植的品种大多承袭于当地,很少有进口品种.繁茂的葡萄架斜躺在杜罗河畔倾斜而陡峭的河岸上,其陡峭程度通常在35到70度左右,使得常人难以接近,同时也增加了葡萄园日常工作的实施难度.葡萄的采摘季节一般在每年的9月中旬.可能由于天气和葡萄成熟条件的不同延长至10月.由于葡萄藤分布在陡峭的河岸两边,无法使用机械,所以采摘工作相当漫长.杜罗河畔的土壤富含磷矿,因此葡萄种类根部异常发达,能深入地下20-30米吸收所需的水分和养分.寒冷多雨的冬季和酷热漫长的夏季,使得河区的土壤能够长时间的贮藏冬天的雨水,而在炎热的时候,蒸发出地面.这种环境下的葡萄果实比一般的葡萄品种更加馥郁芬芳.
Royal Oporto Colheita Port 采用当年最优质的葡萄酿造而成，随后在旧橡木桶中默默陈年7年，演变出浓郁的花香以及各种复杂的香气，口感精致、柔和，是顶级波特酒的优异代表.
当天品鉴酒款年份
Royal Oporto Colheita 1974
Royal Oporto Colheita 1975
Royal Oporto Colheita 1976
Royal Oporto Colheita 1977
Royal Oporto Colheita 1980
Royal Oporto Colheita 1999
Royal Oporto Colheita 2000
Royal Oporto Colheita 2001
Royal Oporto Colheita 2002
Royal Oporto Colheita 2003
每人480元（配有小食，猜猜波特配点啥）
讲师：徐仁清
时间：1月13日（周五）19:00-21:00
地点：上海长宁区宣化路290号207室（靠近定西路，地铁2/3/4号线中山公园站5号口）
