摘要：
随着以北上广为代表的，越来越多的中产阶级开始主动学习葡萄酒品鉴知识，并且逐渐成为一个流行趋势，新的 “专业品酒群体”随之壮大，这个群体规模的不断扩大，带动着中国葡萄酒市场在2015年开始复苏。
ABSTRACT：
2013年到2014年，由于政府限制三公消费，导致波尔多酒乃至更多高价葡萄酒产品，在中国经历了一场严冬。而现在，随着以北上广为代表的，越来越多的中产阶级开始主动学习葡萄酒品鉴知识，并且逐渐成为一个流行趋势，新的 “专业品酒群体”随之壮大，这个群体规模的不断扩大，带动着中国葡萄酒市场在2015年开始复苏。
越来越多的中国消费者摈弃了对所谓“十大名庄酒”的盲目追捧，希望品尝到更多风格，更高性价比的葡萄酒，而不是为了品牌而盲目的花钱。于是他们开始葡萄酒专业和文化知识的学习，尤其一些北上广深为代表的大都市，在仅仅三年的时间里，每年至少购买2次进口葡萄酒的消费者人数翻了一番，达到3,800万。
这批消费者中很大一部分是愈发蓬勃的“专业品酒群体”——他们居住在大城市，具有相当的经济能力，能够消费得起平均单价28欧元的、“像样的”好酒。这在全球葡萄酒市场销售均价每况愈下的大环境下，的确是难得并且是可喜的进步。
中国2015年的葡萄酒进口量较2014年增长了40%，一方面得益于上述“专业品酒群体”族群的“野蛮生长”，另一方面，得益于中国政府与智利、澳大利亚政府签订的双边自由贸易协定，在关税上极大地利好了葡萄酒的进口，同时也对法国、意大利的葡萄酒出口中国带来巨大挑战。
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