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美食(Gastronomia)

也许你早已听说，意大利人在早上十一点过后就不喝咖啡了。至于为什么？则可能是因为他们的早餐在十一点就已经结束了。对于习惯快节奏

2016-09-21 14:56

风味面酱什么是四大面酱？如何制作&酱的经典搭配红酱、青酱、白酱及黑酱被称为意大利四大面酱红酱是以蕃茄为主制成的酱最为常见是很多口味

2016-09-05 14:06

芝士是Cheese的一种音译，又名奶酪、乳酪，是纯正的自然食品，因其具备营养高、奶香浓、吸收率高且不易致肥等优点，被喻为奶品之王。

2016-08-25 15:39

意大利对于一个东方人来说，是了解饮食文化的中转站。而意大利食物中最迷人的部分，毫无疑问是被意大利人视为民族食物的意大利面了。

2016-08-25 15:31

中国古代人为了存储美味，发明了把肉制成火腿的方法。在欧洲，一日三餐，上至宫廷宴会下至平民餐桌，大街小巷中都能感受到火腿独特的

2016-08-23 16:22

意酒网意大利餐厅专访系列之花样罗马餐厅Via Roma：来自意大利撒丁岛的主厨弗朗切斯科·塞纳（Francesco Sanna）将意大利的热情和对食物...

2016-08-22 11:11

美靠衣装，美食靠酱汁！有什么能让肉饺，面团，通心粉和面条变得更加美味呢？毫无疑问，酱汁。意大利人烹饪最传统最时髦的美食时，

2016-07-14 11:10

小龙虾加啤酒，虽然让你爱不释手但也总有吃腻的时候；夏天是个适合海鲜的季节，偶尔换换口味去一家高雅的或者亲民的意大利餐厅，大厨们早已

2016-07-11 14:05

有时候美食并不需要走进精致的餐厅，或者坐上餐桌才能享受，街边的小食或许更有生活气息。意大利街边总有随走随带的小食，这些不起眼的东西

2016-06-27 14:07

意面（Pasta），是将近四百种不同形状、不同名称的，用小麦粉和水（也可加鸡蛋）的意大利面食的总称。意大利人对于意面的投入，不

2016-06-06 16:14