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意酒常识(Cultura del vino)

意酒产区课堂- 19 | Colline Teramane DOCG泰拉莫丘陵保证法定产区 更浓郁更高品质的蒙特布查诺葡萄酒产区

意酒产区课堂- 19 | Colline Teramane DOCG泰拉莫丘陵保证法定产区 更浓郁更高品质的蒙特布查诺葡萄酒产区

关于意大利泰拉莫丘陵蒙特布查诺保证法定产区的速览。

2022-07-05 17:03
意酒葡萄课堂-19 | 蒙特布查诺Montepulciano 意中部种植醉广泛的高性价比红葡萄

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蒙特布查诺(Montepulciano)是意大利种植最广泛的红葡萄品种之一,在意大利中部,尤其是阿布鲁佐(Abruzzo)、 马尔凯(Marche)、莫利塞...

2022-06-30 13:28
意酒产区课堂-18 | 施安蒂Chianti DOCG 超700年历史底蕴醉具性价比的保证法定产区

意酒产区课堂-18 | 施安蒂Chianti DOCG 超700年历史底蕴醉具性价比的保证法定产区

关于施安蒂Chianti DOCG 保证法定产区的速览。

2022-06-22 17:20
意酒葡萄课堂- 18 | Verdicchio维迪奇 意大利中部酿造高品质白葡萄酒的经典本土品种

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关于意大利白葡萄品种维迪奇葡萄的知识速览。

2022-06-21 09:08
意酒产区课堂-17丨Vernaccia di San Gimignano DOCG 被但丁写进《神曲》的托斯卡纳经典白葡萄酒

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圣吉米尼亚诺的维娜恰(Vernaccia di San Gimignano DOCG)保证法定产区是托斯卡纳大区唯一一个白葡萄酒的保证法定产区,在盛产优质红...

2022-06-15 17:22
意酒葡萄课堂-17丨风靡美国市场的意大利灰皮诺意酒葡萄课堂-17丨风靡美国市场的意大利灰皮诺Pinot Grigio 白葡萄酒 古老皮诺家族的美丽意外 白葡萄酒

意酒葡萄课堂-17丨风靡美国市场的意大利灰皮诺意酒葡萄课堂-17丨风靡美国市场的意大利灰皮诺Pinot Grigio 白葡萄酒 古老皮诺家族的美丽意外 白葡萄酒

灰皮诺(Pinot Grigio),是意大利种植面积最广的葡萄品种之一,在意大利北部大区产量更大、表现相对更优质。

2022-06-14 09:19
意酒产区课堂-16丨Franciacorta馥奇达保证法定产区 资本与风土成就的新贵意大利香槟法起泡酒产区

意酒产区课堂-16丨Franciacorta馥奇达保证法定产区 资本与风土成就的新贵意大利香槟法起泡酒产区

馥奇达(Franciacorta DOCG)保证法定产区是意大利四个专注于酿造二次发酵传统法(瓶中)起泡酒的产区之一,具有较高的知名度。

2022-06-09 09:18
意酒葡萄课堂-16 | 弗留拉诺Friulano 被托卡伊夺名的弗留利大区代表性高品质白葡萄

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弗留拉诺(Friulano)是意大利东北部典型的白葡萄品种

2022-06-02 15:13
意酒产区课堂-14 | Alta Langa DOCG朗格高地保证法定产区 比香槟更严格必须标注年份的高品质起泡酒复兴之地

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It’s a brief illustration to Alta Langa DOCG in Piemonte, the Metodo Classico sparkling wine which must indicate Vintage on the label

2022-05-25 16:46