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意酒常识(Cultura del vino)

数据 | 起泡酒表现出色 2024上半年意大利葡萄酒出口稳健增长

数据 | 起泡酒表现出色 2024上半年意大利葡萄酒出口稳健增长

今年上半年意大利葡萄酒对非欧盟国家的出口保持积极增长,出口量接近470万百升,出口额约21亿欧元。随着欧盟国家葡萄酒消费需求的放缓,非...

2024-09-19 17:52
历史 | 规模大产业化 托斯卡纳考古发现1800年前古罗马酒窖

历史 | 规模大产业化 托斯卡纳考古发现1800年前古罗马酒窖

考古人员在托斯卡纳(Toscano)大区的圣吉米亚诺(San Gimignano)发掘出土一个距今约1800年的古罗马酒窖遗迹。这个古老的酒窖位于名为Aia...

2024-08-24 17:31
奥运 | 32款意酒随意大利国家队亮相第33届巴黎奥运会(酒单)

奥运 | 32款意酒随意大利国家队亮相第33届巴黎奥运会(酒单)

Casa Italia(意大利之家)是意大利政府在每届奥运会时举办的文化推广活动,意大利的运动员可以邀请朋友来Casa Italia品尝意大利美食、美...

2024-07-24 18:13
数字 | 意农机享誉全球年出口额超10亿欧元 葡萄种植机械占比过半

数字 | 意农机享誉全球年出口额超10亿欧元 葡萄种植机械占比过半

6月12日至13日,第18届意大利葡萄种植技术展(Enovitis in campo) 在博洛尼亚举行,共有140多家葡萄种植技术解决方案及机械设备领域的企...

2024-06-20 11:38
意酒产区课堂-39丨感受撒丁岛矿物风情 Vermentino di Gallura戛卢拉维蒙蒂诺保证法定产区

意酒产区课堂-39丨感受撒丁岛矿物风情 Vermentino di Gallura戛卢拉维蒙蒂诺保证法定产区

对戛卢拉的维蒙蒂诺保证法定产区 Vermentino di Gallura DOCG的介绍

2024-06-20 11:09
意酒葡萄课堂-36丨海鲜搭档 普利亚本土白葡萄Verdeca维黛卡

意酒葡萄课堂-36丨海鲜搭档 普利亚本土白葡萄Verdeca维黛卡

Verdeca葡萄也被称为Pampanuto,是原产于意大利南部普利亚(Puglia)大区的白葡萄品种,主要种植在普利亚大区中部的布林迪西(Brindisi)、...

2024-06-08 11:28
法定产区 | 耶西堡超级维迪奇DOC将升级为DOCG产区 马尔凯大区第三个Verdicchio保证法定产区

法定产区 | 耶西堡超级维迪奇DOC将升级为DOCG产区 马尔凯大区第三个Verdicchio保证法定产区

5月27日,马尔凯大区葡萄酒保护协会(Istituto Marchigiano di Tutela Vini)与15家来自耶西堡( Castelli di Jesi)地区的酒庄在米...

2024-06-05 21:26
研究 | 听音乐可以提高葡萄酒饮用的愉悦度?

研究 | 听音乐可以提高葡萄酒饮用的愉悦度?

CNR研究机构在《食品与农业科学杂志Journal of the Science of Food and Agriculture》上发表了研究报告,指出饮用优质葡萄酒会让人...

2024-05-25 14:58
数据|2023意大利本土市场葡萄酒销售额上升销量下降 通胀影响显现

数据|2023意大利本土市场葡萄酒销售额上升销量下降 通胀影响显现

意大利经济智库诺米斯玛(Nomisma)与市场调研公司尼尔森(Nielsen IQ )联合发布《葡萄酒监测Wine Monitor》报告。根据此前对Circana、...

2024-05-07 11:04
探索 | 软木塞还是螺旋盖?意五家酒庄以实践求证

探索 | 软木塞还是螺旋盖?意五家酒庄以实践求证

“螺旋盖Gli Svitati”第二次会议在伦巴第大区贝加莫(Bergamo)市举行。除了上述五家酒庄之外,今年会议还邀请了皮埃蒙特大区巴罗洛(Bar...

2024-04-11 11:13